广东腊八节吃什么？
由于阴历的十二月称为农历十二月，所以十二月的第八天称为腊八。拉巴节的历史在我国历史悠久。在我们国家，许多传统节日与饮食是分不开的，“腊八腊八，冻你的下巴”，所以喝腊八稀饭是腊八节最特别的习俗。但是，起源于北部的拉巴节在南部也很受欢迎吗？接下来，让我们看看广东的朋友如何庆祝腊八节。
在广东腊八节吃腊八粥
实际上，广东的腊八节已经逐渐消逝。许多年轻人甚至都不知道有腊八节。只有一些老一辈人记得这个节日。那些知道这个节日的人会在这一天做一碗。快来喝香的腊八粥。
但是，我们不妨看看全国各地的腊八节吃什么，有兴趣的广东朋友也可以效仿。
北京
北京腊八节的习俗：北京腊八粥可以说是最精致的。白米饭中混合着很多东西，例如红枣，莲子，核桃，栗子，杏仁，松子，龙眼，葡萄，银杏，绿丝，玫瑰，红豆，花生……不少于20种。在农历十二月的第七天，人们开始洗米饭，浸泡水果，剥皮，去掉凹坑，并在半夜开始用小火炖。直到第二天早上，拉巴稀饭才被煮熟。
西北
西北腊八节的习俗：腊八节在陕西高原北部。除了使用各种大米和豆类之外，还必须添加各种干果，豆腐和肉类来煮粥。吃完饭后，应将粥擦在门上，炉子和门外的树上，以驱除恶魔和避免灾害，并欢迎来年的农业丰收。此外，拉巴今天应避免食用蔬菜。如果那天吃蔬菜，农作物中会杂草很多。除了吃腊八粥外，人们还必须用粥来祭祀祖先和粮仓。
陕西省
陕西腊八节的习俗：在一些米少或少的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。使用各种水果和蔬菜制作糯米种子，然后将面条摊开。在农历十二月初八与全家人一起吃饭。
甘肃
甘肃腊八节的习俗：传统上，五谷杂粮被用来煮腊八粥。煮熟后，它们不仅被家人吃掉，而且还分发给邻居并用来饲养牲畜。甘肃省无为地区已重视``素食拉巴''。多吃米饭，扁豆米饭或米饭，并与炒饭一起吃，煮熟后再拧。民间习俗称其为“扁豆稀饭”。
宁夏
宁夏拉巴节的习俗：为制作拉巴大米，用各种豆类添加大米，土豆和稀饭，再加上切成菱形柳叶或制成小圆形鸡蛋的小麦面或荞麦面。 “樱桃头”，在食用前加入切碎的葱油。就像在陕北一样，全家人只吃腊八饭，不吃蔬菜。
西宁
西宁市腊八节的习俗：腊八节不吃稀饭，而是吃米饭和小麦。在农历十二月初七的晚上，将新鲜磨碎的小麦粒与牛肉和羊肉煮熟，加入绿色盐，姜皮，胡椒粉，草果，幼苗和其他调味品。熬了一夜后，小麦仁米香浓可口。 。
江浙
江浙腊八节的习俗：江苏人吃腊八粥，有甜咸两种。腊八粥应加米，water，核桃，松子，戈贡，红枣，栗子，木耳，蔬菜，金针菇等。如果要煮咸粥，则加绿色蔬菜和油。
浙江省
浙江人通常用核桃，松子，莲子，红枣，龙眼肉，荔枝肉等煮腊八粥。它香甜可口。据说这种煮粥的方法是南京传下来的。
