中国十大名茶之一：都匀毛尖简介

都匀毛尖茶于1956年由毛泽东本人命名。它是中国十大名茶之一，色泽鲜绿。而且，味道很香，尝过的人赞不绝口，并且有许多功效和功能。想更多地了解毛尖茶文化，让我们一起看看吧！

都匀毛尖茶，又称“白毛尖”，“新毛尖”，“玉沟茶”和“白舌茶”，是贵州三大名茶之一，也是中国十大名茶之一。产于贵州都匀县，隶属于英联邦和苗族自治区。都匀位于贵州省南部。都匀毛尖的主要产区在团山，少交和大曹。山谷起伏不平，海拔1000米，峡谷和溪流，绿树，云雾笼罩，冬天不冷，夏天不热，四季宜人。年平均气温16℃，年平均降水量1400毫米以上。

土壤深，松，湿。土壤是酸性的或微酸性的。它含有大量的铁和磷酸盐。特殊的性质和条件不仅适合茶树的生长，而且形成独特的均匀发梢样式。都匀毛尖茶，又称“白毛尖”，“新毛尖”，“玉沟茶”和“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，也是中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。

都匀位于贵州省南部。它与城市东南的东山高高耸立，西面对芒山。都匀毛尖的主要产区在团山，韶郊和大草，山谷起伏不平，海拔数公里，山谷和溪流，树木茂密，云雾笼罩，冬季没有严寒，夏天不热，四个季节都很宜人。年平均降水量超过1400毫米。除深层土壤外，土壤又湿又湿，土壤呈酸性或微酸性，并含有大量的铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长，而且还形成了独特的均匀发梢样式。

民国时期的《都匀县草稿》记载：“四个乡镇茶多产，小果岭的乡镇特别多（即今天的都匀市的团山和黄河地区），它受到茂密森林的保护。”据说都匀有敏锐的秘诀。茶于1915年在巴拿马国际食品博览会上荣获优秀茶奖。

黔南州的“农业著名，特殊和优良资源”（由黔南州农业区划办公室编辑，1988年6月）说：“都匀毛尖茶历史悠久，较早成名。根据历史记载，早在明代，毛尖茶中的“御沟茶”和“小舌茶”是皇室贡品，到乾隆时已开始销往海外”，“ 1982年6月，毛尖茶在中国名优绿茶大赛中排名第二。 ，仅次于南京雨花茶”。

1956年，都匀县团山乡团委书记谭秀芬，罗勇和团山乡镇长谭秀凯给毛主席喝茶。不久，茶农合作社收到了中共中央办公厅的回信。信的下部是由毛主席签名的：“茶非常好。将来山坡上会有很多茶，这些茶可以命名为毛尖茶。

《都匀市志》（贵州人民出版社，1999年4月）：“都匀毛尖茶：起源于团山黄河，当时称为黄河毛尖茶。这种茶在明代已向朝廷致敬。受到皇帝的爱戴，因其形状类似于鱼钩而被皇帝爱戴，并于1915年获得巴拿马茶比赛质量奖……1982年，它被评为中国十大名茶之一。

《都匀县志》第十一卷《 ces堂观》记载：“西岳庙，在长修（今都匀团山一带），旧楼，乾隆年间被毁，宋太守重建。”重建西岳庙时，宋文兴刻有“西岳庙碑志重建序言”。

宋文兴在碑文序言中说：“耿子岁（清乾隆四十五年，1780年）于寿云新疆，还管理着茶园局，中间是皇帝庙。被誉为“工厂之神”的西岳”，“袁捐了五十两，薛云中被责令监督建设和重建”，希望“使西方和维兹工厂局更容易”为了“去玉果上课，去工商业”。

[结论]都匀毛尖是贵州三大名茶之一，也是中国十大名茶之一。茶一直是人们休闲娱乐的必不可少的饮料。在闲暇时间，您是否不应该多喝茶，这不仅可以丰富您的生活，而且还可以起到保护健康的作用。