过年包饺子为什么盖纸钱 祭祀风俗不能忘

　　春节可是我们国家最喜庆的节日，这一天是我们和家人团聚的日子。孩子们大概是最开心的，他们会得到新衣服、礼物和很多压岁钱。老人们有子孙围绕也会显得格外热闹，春节就是家家户户张灯结彩的好日子。

　　春节饺子盖纸钱

　　在过年吃饺子的时候，一些家庭会讲究盖纸钱，为的就是能够有个好气象和好彩头。一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

　　饺子的来源和寓意

　　吃饺子有很多的历史和讲究。饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

　　可追溯到三国时期

　　在过年的时候，我们都会吃到饺子，其实他的过往可以追溯到三国时期。据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。