关于吃虾的好处和禁忌
大多数人都知道，吃虾可以补充钙，但是如果虾吃得过多，它们就无法排泄出很多会导致肾结石的物质。无论食物有多好，无论吃多少，都会有不好的表现，那么您知道吃虾的好处和禁忌吗？让我们了解本期的健康饮食文化！
虾既美味又营养。大多数人都喜欢它。但是，当同时吃虾和一些水果时，应注意这一点。如果将其与柿子，山楂，石榴和葡萄等含鞣酸的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且单宁和钙的结合形成单宁酸钙会刺激肠胃，引起不适，并且呕吐，头晕，腹泻和腹痛等症状。
虾营养丰富，蛋白质含量是鱼类，鸡蛋和牛奶的数十倍至数十倍。它还富含矿物质，例如钾，碘，镁和磷，以及维生素A，氨茶碱和其他成分。它的肉质柔软，容易消化对于那些虚弱需要在病后进行护理的人来说，消化是一种极好的食物。
虾富含镁。镁在调节心脏活动中起着重要作用，可以很好地保护心血管系统。它可以降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩大冠状动脉，有助于预防高血压。和心肌梗塞。
虾有很强的传乳作用，并且富含磷和钙。它对儿童和孕妇特别有益。日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的时差。
虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但是，如果同时服用大量维生素C，则五价砷将还原为三价砷（也称为三氧化二砷，通常称为砷），会引起急性砷中毒。
祖国医学认为它的味道自然甜，咸且温暖。具有补阳，补肾，补精，清乳的功能。对于那些患有慢性疾病，呼吸短促和疲劳并且不想进食或喝水的人，它可以用作营养食品。吃虾有助于我们增强身体。
被宠坏的虾不能食用。尽量不要吃带红色，柔软和缓慢的虾。虾背上的虾串应摘下来，不要食用。虾是一种发质，患有慢性疾病的人不应食用。如果生气了，就不要吃虾。对于少数老年人，特别是那些患有过敏性疾病（例如过敏性鼻炎，支气管炎和复发性过敏性皮炎）的老年人，不适合食用虾。
