冬天吃雪糕的危害

夏季，像冰淇淋之类的冷饮是夏季必不可少的物品，但如今，冬天，许多人仍在吃冰淇淋，这似乎已变得非常流行。那么，冬天吃冰淇淋的缺点是什么？这个问题健康饮食文化，为您解析。

1.高糖含量：各种冰淇淋的糖含量相似，平均为15％，介于12％至18％之间。换句话说，冰淇淋的含糖量高于甜饮料的含糖量，这就是为什么它被称为“低营养价值食品”的第一个原因。

2.高胆固醇：冰淇淋还有第二个营养问题，那就是胆固醇问题。蛋黄脂肪和乳脂会带来胆固醇和部分饱和的脂肪。蛋黄中的脂肪主要是单不饱和脂肪酸，含量超过50％，对健康没有不利影响。牛奶中的脂肪主要是饱和脂肪。两者都含有胆固醇，尤其是鸡蛋中。

3.反式脂肪酸：为了使冰淇淋更美味并降低成本，目前许多产品都添加了“部分氢化植物油”（即所谓的“植物奶油”），并用其代替了真正的奶油。氢化植物油所含的“反式脂肪酸”比饱和脂肪差，对心脏非常有害。近年来，已经发现其对促进肥胖症具有强烈作用。

4.颜色和风味：冰淇淋中的风味和色素是不可避免的。各种奇妙品种的名称大多只是不同口味和颜色的组合。父母在为2岁以下的孩子吃饭时应该仔细考虑。