水煮鱼的做法大全家常做法，你学会了吗

水煮鱼是每个家庭和每个家庭都会经常吃的东西，因此它已经成为家常菜，但是有些人认为水煮鱼的成分太多，因此煮起来会很麻烦。其实不是，这个问题家庭烹饪文化，让我们看一下水煮鱼的做法。

1.将of鱼清洗干净，切成小块，反复洗涤，再用料酒和盐腌制

2.配料：辣椒干，胡椒粉，胡椒粉，胡椒粉，葱，大蒜，醋，腌姜，腌胡椒，糖，料酒，P县豆瓣，淡酱油，蚝油

3.将葱切成小段，切成薄片的大蒜，切成薄片的泡菜和腌姜

4.在锅中放宽油，加入干胡椒粉，大蒜，浸泡过的姜汁，浸泡过的海椒和P县豆瓣菜，使其芳香，直到油红色和亮为止。

5.用勺子将鱼头倒入盆中，撒入细香葱，加入一些新鲜的汤，然后添加鱼头和鱼片

6.加料酒煮至颜色变白。加入盐，糖和胡椒粉。煮鱼时摇动锅。当鱼几乎煮熟时，加酱油和醋。

7.用勺子将鱼头倒入盆中，并用细香葱盖住

8.将鱼片和汤倒入盆中，撒上胡椒粉，蒜末和大葱

9.将植物油（更多）倒入锅中，关闭火锅，然后在鱼片中快速加入干辣椒和胡椒粉

10，成品

通常，使用silver鱼或silver鱼。其中许多是在其他地方用草鱼制成的。草鱼的肉又旧又不好吃。