胆结石不能吃什么食物 要注意了

胆结石也称为胆石症。它是我们日常生活中非常常见的疾病。它主要发生在40岁以上的中老年人中，女性比男性更多。造成胆结石的因素有很多，例如肥胖和不吃早餐。所以这个问题饮食禁忌，为您解析。

　　有胆结石时你不能吃什么

1.避免食用高胆固醇的食物

例如动物的心脏，肝脏，大脑，肠子和蛋黄，鱼子酱和巧克力。

2，避免食用高脂食物

例如脂肪，猪油，油炸食品。不要吃太多油腻的糕点，因为过多的脂肪会导致胆囊收缩并引起疼痛。

3.避免在节日或亲友聚会时进食和饮水

因为暴饮暴食会促进胆汁的大量分泌，而胆囊的强烈收缩会引起胆囊发炎和局部绞痛。

4.避免辛辣调味品

例如辣椒，辣椒油，五香粉，胡椒粉等。

5.避免吸烟，饮酒，咖啡等。

这些刺激性食物会导致胃酸过多，胆囊严重收缩，导致胆囊括约肌痉挛，排泄胆汁和汗液困难并诱发胆绞痛。

　　胆结石吃什么

1.注意饮食和饮用水的卫生。生吃的水果和水果要洗净，然后用开水或冷水冲洗，以防of虫和农药残留摄入。养成不喝原水而喝白开水的好习惯。

2.多吃含维生素的食物，如绿色蔬菜，胡萝卜，西红柿，菠菜，白菜等，通常多吃水果，如香蕉和苹果。

3.烹饪时应使用植物油，主菜要炖，炖和蒸。

4.经常吃瘦肉，鸡肉，鱼，核桃，黑木耳，海带，紫菜等。

5.多吃一些能促进胆汁分泌并放松胆囊括约肌，并具有果汁和胆汁作用的食物，例如山茶，乌木和玉米丝（慢慢喝茶）。