玉竹的功效与作用 粤式糖水清补凉的做法
听到“玉竹”的名字，很多人会认为这是一种竹子，但实际上它是一种具有很高药用价值的中药，是一种有益健康和营养的好保健品。您知道玉竹的功效和功能吗？玉竹应如何食用？所以这个问题饮食方案，教您如何制作粤式糖浆清爽滋补品。
玉竹的功效和功能
玉竹，也称枯萎，地管，人参，铃菜，vegetables等。“本草纲目注释”说：“茎是坚硬的，像竹箭一样，打结。”所以它的名字叫玉竹。该植物的根茎可用于药用。中药的名称也是玉竹。在秋天开挖，清洗，晒干直至变软，反复摩擦，风干直至没有硬核，晒干或蒸熟，揉至半透明，然后晒干，切成薄片或切片以备使用。玉竹具有滋阴养阴，滋润干燥，清热，利体液，止咳的功能。用作滋补药，常用于治疗发烧，阴虚，燥热咳嗽，心脏病，糖尿病，结核病等疾病，并可用作高档营养食品，美味佳肴和饮料，具有很高的健康价值。护理效果。
玉竹香又香。它最适合滋养阴和促进体液。它可以用于煎剂，茶，粥或烹饪。它可以滋养肺，滋养胃液，缓解烦躁，解渴，还可以治疗发烧和阴伤口，咳嗽和烦渴，虚弱和发烧，饥饿感减少，排尿频繁，头晕，内热和口渴，肌腱挛缩痛。同时，玉竹具有抗衰老，保湿肺，镇定神经，增强心脏，降低血脂，降低血糖，治疗刺激性，治疗慢性胃炎，治疗肺气肿，美容和皮肤护理，改善睡眠质量，消除疲劳的功效。黑斑和滋养大脑补充能量，防止视力昏暗，并增强人体的免疫力。
粤式糖浆刷新
材料：玉竹，沙参，大麦，柑橘，银耳，枸杞，山药，龙眼，红枣，莲子，百合，冰糖
方法：
1.预先浸泡白木耳，浸泡后除去茎，然后撕下小花以备后用。
2.在大锅中搅拌大麦，直至其呈淡黄色并准备使用（这将去除大麦中的冷空气并更有效地去除湿气）。
3.将所有成分洗净后，将它们放入大煲中，并加入适量的水。
4.煮沸高火后，关闭火锅并慢炖。大约两个小时后，加入冰糖煮沸融化。
提示：玉竹是广东人常用的汤药。广式糖水因其“清凉养血”而闻名。它具有保湿干燥的作用。它也是秋季干旱季节的及时治疗汤。
