家常拔丝红薯 你会做吗

2021-01-28 05:45:50

说到地瓜,它是一种非常常见的粮食作物。甜美柔软的质感让人想停下来。对于番薯,有多种方法,包括蒸,烤,煮和煎。你知道怎么做地瓜吗?所以这个问题健康饮食文化,教您制作美味又营养的自制地瓜。

你能做自制的地瓜吗

 吃番薯的好处

甘薯含有独特的生物类黄酮,可促进排便顺畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌。可以改善消化器官的功能,滋养肝肾,还可以有效治疗肝炎和黄疸。高质量的蛋白质可以弥补米饭和白面条缺乏营养。经常食用可以提高主要食品中营养素的利用率,使人们健康长寿。

另外,地瓜富含膳食纤维,具有防止糖类转化脂肪的特殊功能。它可以促进肠胃蠕动,预防便秘。它可以用来治疗痔疮和肛裂。对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。甘薯对人体器官的粘膜也有特殊的保护作用。它可以抑制胆固醇的沉积,维持血管的弹性,防止肝脏和肾脏的结缔组织萎缩,并防止胶原蛋白疾病的发生。

  自制蜜饯地瓜

配料:红薯250克,冰糖100克,植物油500克。

方法:

1.将地瓜去皮,洗净,切成3厘米的滚刀块,

2,浸泡并除去干净的水,沥干水分;

3.将锅放火上,将植物油加热至60%高温时,将红薯块放慢炒;

4.煎至红薯片完全成熟,表面微黄,然后捞出。

5.在锅里放少量油,加冰糖,加一点水,然后连续搅拌;

6.小火炒,直到冰糖开始慢慢融化。

7.糖开始变粘,迅速放入炸红薯块;

8.放入红薯块,然后均匀快速地炒熟。

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