可以吃的经典民间艺术：面花
在生活中，每个人实际上都是艺术家。只要生活是美好而愉快的，那么它就是生活的胜利者。在生活中，食物占很大一部分。您如何像艺术品一样制作食物？面条花非常特别，本期的饮食文化将为您进行分析。
面花，俗称“华花沫”，属于面团雕塑的艺术。有婚礼，葬礼，生日和节日面包。他以普通面粉为核心，以特级面粉为皮，使用针，梳，刀，剪刀和其他工具揉，切，修剪和装饰。根据传说，它是古代图腾，金和石仪式工具演变以及汉族劳动妇女智慧结晶的产物。它在北方的人们中很流行，尤其是在鹤阳和花县。
灵宝的“哇花”俗称“面条花”，又称“杯花”。蛋糕花分为“高花”和“平花”两个品种。制作“高花”的方法是用手将其成型并蒸熟，然后上色，然后将竹棒插入圆面蛋糕中。顶部华丽而美丽，外观逼真，色彩艳丽。这是当男人和女人订婚表明女孩很聪明时，女人给男人的礼物。 ，表示该年轻人身体强壮，强壮且有能力。这就是男人还给女孩家的东西。简而言之，它充满了生命。
在众多的汉族面条民间艺术中，河南西部的灵宝和东部沉丘的顾氏家族的面条最为著名。据研究，灵宝面花一直在清朝。早年，面条花随当地民间活动而应运而生。它被称为“哇窝花”，当地人在每年农历正月十五的第十五天用它来迎接庙会，以赞美“拜神”。据老人说，所有参加庙会的人都必须到庙里拜神，而那些特别敬虔神的人达成协议，轮流主持年度仪式。轮到谁，谁来筹集资金，进入农历十二月份后，请回到自己的家中，将“窝窝”（面条花）捏到当地著名的“桥桥”。
这些艺术家既聪明又虔诚。他们洗个澡，吃得很快，然后小心地榨出不重的面条，例如龙，风，狮子，老虎，花，鸟，鱼，虫，“十二生肖”等。逼真逼真。面条制成后，将它们放在三个2米高的草塔上，这些草塔用麦杆绑起来。在庙会的那天，放鞭炮和香烟。主持人将“乔桥门”制作的“窝窝花”和“草塔”放在神庙中供神享用，并祈求神在所有季节，天气好，收成丰盛的情况下祝福村民。
随着时代的流逝和社会的不断进步，当今的农村地区已朝着现代化方向发展。农民通过科学耕种基本上可以从干旱和洪水中获得丰收。依靠天上的食物和为上帝的祝福祈祷的迷信已逐渐减少或消失。丢失。古老的面食艺术，面条花，已经从祭祀神灵转变为在新的民间活动中送给亲戚和朋友的礼物。例如，当年轻的男女订婚时，孩子们“做个九十年代”，“做满月”，甚至盖房子和横梁，他们必须做面条给亲戚和朋友礼物，以达到吉祥和祝贺的目的。
