大年初八吃啥 吃饺子招财进宝

　　在大年初八即新年到来的第八天中，人们通常会选择拜八仙以祈求来年的顺风顺水。再者，古时候有一个说法：天上一颗星，地上一个丁。因此，人们在这一天常常会通过吃元宵来添人丁，使得家庭人丁兴旺。这也是大多是长辈的愿望。

　　初八吃饺子

　　饺子是我们平常生活中比较常见的一个食物，在大年初八这天每家每户都会包饺子吃，这是这天的一个习惯，因为饺子的形状像元宝一样。北方人，一般大年初八吃吃饺子，在我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的馅里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一个饺子馅中放一枚制钱，用意是谁吃到了就“财运亨通”。新年里面条和饺子同煮，叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同，北京的清水煮饺，东北的老边饺子，江南的水煎饺，玉润玲珑，馅鲜味美，特别的美味。

　　初八注意事项

　　在我们过春节的时候，家里的长辈都会和我们说每天的一些习俗和一些注意事项，在大年初八这天我们需要多吃蔬菜，因为蔬菜能够促进我们肠胃蠕动。大年初八有什么注意事项在这一天，一定要多吃蔬菜，蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，所以也需要注意一下。

　　初八吃橘子

　　每个地方的节日风俗都是不同的，吃的东西也是有差异，在大年初八广东那一带的人会吃橘子，在去亲戚朋友家拜年都会送上橘子，寓意吉祥平安。广东大年初八吃赠橘子在广东的海丰，小辈给长辈拜年时要以叩头作揖贺年，而长辈就用红纸包着钱或拿柑橘赏给小辈。与中国各地的风俗一样，小辈向长辈拜年是向长辈致敬，长辈自然要犒赏小辈。至于用什么食物赠给小辈，自然是要选择孩子爱吃并且有吉利意义的物品，于是，橘子便被选为这种有蕴含着吉祥寓意的食品了。