泸州小吃文化：必吃黄粑白糕
关于小吃的俗语可以追溯到宋代。当时是最早的书面物种，但最早在周朝就有记载。西汉时期，零食首先成为一种制度，system州县也于那时正式成立。得天独厚的地理优势使其被称为新鲜食品之都，其小吃文化也发生了变化。
州小吃与of州的历史和文化一样悠久而辉煌，并在葡萄酒之城受到人们的喜爱已有数千年的历史了。随着社会经济的发展，Lu州著名的小吃也不断增加，新的小吃产品不断涌现，满足并丰富了人们的生活需求。
zhou州黄霸是四川省zhou州市著名的特色小吃。该产品为金黄色，柔软而粘稠，甜而不腻，香浓可口。作为Lu州的特产，它受到千家万户的喜爱，历史悠久。 Sichuan州黄坝在四川西南地区的人们中流传了数百年。它是Lu州，宜宾等地人们钟爱的特色小吃之一。州黄霸采用天然优质糯米，红糖，姜叶和必要的辅料，经传统工艺精制而成。
由于其糯米柔软，甜而不腻，香浓可口，是Lu州的特产，因此受到千家万户的喜爱，历史悠久。它是节日期间城市家庭的必备用品，也是送给亲戚和朋友的好礼物。州黄坝色泽金黄，香气浓郁，味甜。其独特之处在于包装材料选自高姜姜叶，黄霸香精来源于高姜姜叶所含的芳香油。
古ulin香辣鸡是四川Sichuan州古the人的祖先几代人开发的一种炖小吃。它以新鲜，香气，大麻和辛辣闻名。这道菜首先需要用各种中草药香料煮鸡。要求鸡的内侧去骨，但外形不要改变，而是变成金黄色。此菜尤其是以下酒，尤其是茅台风味酒。它的特点是严格选择材料，精湛的工艺，香气芬芳，肉嫩，皮肤酥脆，适当的咸味和适当的辛辣。所有品尝者都赞不绝口。
flavor州白饼Lu州白饼以其风味小吃闻名，最初于1920年代在“三义园”白饼店生产。它在巴蜀以其美丽，柔嫩，清香，甜美和清爽的特性而闻名。它已经成为一种适合所有年龄段的人。他们中的一些人做早间小吃，甚至在宴会上做“加班”点心。州白蛋糕以其“美丽，细嫩，香，甜，口口相传”的特性而闻名于整个四川。
凉河桃片是Lu州传统名优食品之一，已有一百多年的历史。两河桃片是在清光绪时期生产的。糕点厨师罗成安使用优质糯米，核桃仁，桂花，猪油板和其他主要原料将它们精制而成。凉河桃片质地细腻，如皮肤，柔软而脆脆，甜度适中，香浓可口，curl缩，撕裂，并以独特的风格点亮。
州卓尔巴小吃是zhou州著名的小吃之一，其选料上乘，制作精良，品质上乘。以其独特的和谐风格，芬芳，蜡质，柔软且不粘牙。州竹巴有两种类型：咸馅和甜馅。新鲜蒸过的卓尔巴是白色的，有光泽，就像煮熟的猪一样，因此得名。
