肉末海参的家常做法大全，延缓衰老增强机体

除了素食者，肉类本身是必不可少的食物。每个喜欢吃肉的人都会感到无肉是不愉快的。如果您添加了这样一种营养食品“上海人参”，然后将其配对，对吗？比较好吃这一时期山东美食文化让我们看一下海参碎的自制方法。

猪肉碎海参是山东传统的汉菜，属于山东菜。与碎肉搭配可增加海参的美味。这道菜的特点是它具有碎肉的香气，同时保持了海参的鲜味。主要成分是海参等。海参中含有硫酸软骨素，可帮助人体生长发育，延缓肌肉衰老并增强人体免疫力。

主要成分：海参（水浸）（600克）

辅料：香米（150克）猪肉（肥瘦）（75克）西兰花（50克）

调料：酱油（10g）味精（3g）鸡粉（3g）胡椒粉（2g）葱油（5g）淀粉（豌豆）（10g）葱（10g）生姜（5g）香菜（10g）香油（10g）

工艺

1.洗净香米，往锅中加水，蒸至熟。从沙子中取出海参并洗净。

2.洗净西兰花，在沸水锅中彻底烫一下，取出后放凉以备后用。将脂肪切成薄片切成丁。将葱和姜洗净切碎

3.用沸水灌溉海参并控制水分。

4.将葱油加到锅中，加入脂肪和瘦肉，翻炒至变色，再加入葱和姜，翻炒，加淡酱油，翻炒，再加入少许肉汤，胡椒粉，味精，鸡粉香葱油调味后，将海参慢慢倒入水中，用湿淀粉稠化，加入香油和香菜，搅拌均匀，与米饭和西兰花一起食用。

工艺技巧

猪肚应该是一半胖且稀的，切碎的猪肉应该慢慢炒，直到颜色改变为止。加入汤，将海参煮沸。

海参（浸入水中）：抑制海参的醋；不宜与甘草一起服用。

香米：大米不应与马肉，蜂蜜和蛤一起食用。

猪肉（脂肪和瘦肉）：猪肉不应与黑檀木，甘草，鲤鱼，虾，鸽子肉，蜗牛，杏仁，驴肉，小羊肝，香菜，乌龟，，荞麦，鹌鹑肉和牛肉一起食用。建议不要在吃猪肉后喝大量茶。