伊春最具代表性的饮食文化，你可了解？

以宜春文化为代表的原始自然气息不仅可以使我们的身心恢复到最原始的状态，而且可以享受自然带给我们的宁静。这个宝库中最不可错过的是绝对的天然绿色饮食，这也是伊春地区最具代表性的项目。你想错过吗？

蕨菜清淡可口，味道浓郁，色泽浓郁，纯天然，保健功能强。它在日本和韩国客户中非常受欢迎。

高山蘑菇炖野鸡，是著名的东北菜，炖野草蘑菇，榛子蘑菇，鹰嘴豆泥和野鸡。这道菜具有浓郁的野味，光滑的肉和蘑菇。

梅溪的“三溪”血肠，杀猪菜是宜春林区的特色菜之一，梅溪的“三溪”血肠闻名遐near。洗净刚杀死的猪的肠子，将新鲜的猪血倒入生姜，酱油，蒜末，味精和胡椒粉等调味料中，然后煮熟后食用。亲朋好友坐在一起，一边吃着血肠，一边叙述着日常活动。浓厚的怀旧气息会让您感受到北方人的热情好客和森林人的热情。

炖山珍，这道菜的原料是五花肉，蕨菜，木耳，榛子蘑菇，刺芽，银耳，新鲜蘑菇，胡萝卜和调味料，例如胡椒，大料，葱，精制盐，味精和酱油。煮五花肉，切成薄片。将其他野菜洗净并切成段，以备后用。将大葱，姜，胡椒和大茴香炒熟，加入新鲜的汤，放入主要原料，用高火煮沸，然后用小火煮。

森涛中国森林蛙酒是精心配制的，以优质原浆酒为“母酒”，以小兴安岭中国森林蛙为主要原料。

风味纯天然野生蔬菜伊春野生蔬菜具有质地新鲜，营养丰富的特点，可在自然环境中长期生长繁殖，无污染。

伊春特色菜有很多以兔子为基础的菜。烤全兔是最著名的。兔子肉在山区被认为是一种美味又便宜的菜。