中国的红茶精品：祁门红茶
众所周知，英国人喜欢喝茶，但没人知道他们喝中国的茶。中国是一个古老的茶国。中国自古以来就喜欢喝茶，并有自己独特的茶观。甚至日本的茶道也从中国借来的。让我们去喝茶的文化去看看祁门红茶。
启宏拥有精湛的生产工艺。以一芽，两片和三片叶子的芽和叶为原料。枯萎，扭曲和发酵后，芽和叶从绿色变为铜红色，具有透明的香气，然后煮至干。海带茶制成后，必须进行精制。精制过程复杂且耗时。它经过羊毛筛，摇筛，筛，关门，筛，割，风选，分选，灌装，微风，混合和组装。盒和制成。启宏的精细提取和生产过程大致可分为三个主要过程：采摘，初级生产和提炼。
采摘：齐红被收获并准备保留新鲜叶子的有效成分。启宏的采摘标准非常严格。高档茶主要由一芽一叶，一芽两叶组成。叶片分批保留。春季采茶6-7批次，夏季采茶6批次，秋季茶较少。或不。
初始生产：包括凋萎，轧制，发酵，干燥等过程。使芽和叶从绿色变为铜红色，茶体呈条状，香气透明，煮至干。发酵是红茶生产中一个独特的阶段，是决定齐红茶质量的关键。发酵室温度控制在30度以下。发酵后，叶色变成红色，形成了奇红茶和红叶红汤的品质特征。初始产品称为黑发茶。
精制：染黑茶制成后，必须进行精制以区分长度，厚度，重量，并去除杂质。齐宏的提炼非常耗时，因此提炼过的齐宏茶也被称为“功夫茶”。精制过程很复杂，齐红茶的成品是通过羊毛筛，摇筛，筛，闭门筛，切，风选，拣选，灌火，微风，混合和包装制成的。
经过精制的齐红茶，外观紧致小如眉毛，幼苗细腻，颜色暗。茶具有持久的香气，果味和兰花味。国际茶市场称这种香气为“气”。 “门香”；茶汤和树叶底部的颜色鲜红，味道鲜嫩醇厚。即使与牛奶和糖混合，其香气也不会减弱，而且更加丰富。
新茶不是尽可能新。饮酒方法不当会轻易伤及肠胃。新茶刚刚被采摘并保存了很短的时间。它包含更多未氧化的多酚，醛和醇。这些物质对健康人无益。影响多少，但对于胃肠功能差的患者，特别是对于慢性胃肠道炎症的患者，这些物质会刺激胃肠粘膜，而胃肠功能差的人更容易诱发胃病。
新茶还含有更多的咖啡因，活性生物碱和多种芳香物质。这些物质还可以刺激人的中枢神经系统。神经衰弱，心脑血管疾病患者应适量饮酒，就寝前不宜服用。或空腹喝酒。正确的方法是半个月后使用。
不要与茶一起吃药；服药前后1小时内不要喝茶。人参和西洋参不宜与茶一起食用。避免喝浓茶解酒；饭前避免喝茶；饭后避免立即喝茶；避免为女孩喝浓茶。
