那些没吃会后悔的大连特色小吃
2021-01-30 17:35:05
每个地方都有自己的特色小吃。大连是一个美味佳肴的地方,是通向外界的窗口,也是中国东北最大的港口城市。必须有很多特殊小吃。如果我们去大连,我们应该吃什么特别的零食,以免白费?让我们一起揭开大连文化的秘密!
1.咸鱼煎饼:将新鲜的海水鱼用盐腌制,在阳光下晒干,然后放入少许油的铁锅中。将其烤熟,直到在外部烧焦并在内部变软。与玉米面煎饼一起食用时,它的味道独特。
2.铁板烧上的烤鱿鱼:加热铁板烧并将鱿鱼放在上面。在烤鱿鱼上刷一些辣酱和其他调味料,非常好吃。
3.海j冻:海j冻由生长在海底礁石上的海藻制成,被称为锯齿藻。将其干燥并在锅中煮7-8小时,过滤并冷却成海j。它像琼脂一样透明,切成条状,并与香菜,大蒜泥,糖,醋,盐和其他调味料混合。味道清爽可口。
4.海鲜炖肉:炖肉是用红薯粉制成的果冻制成的。将大果冻放入平底铁锅中,放少量油,用刮铲将其压成小块,然后在低火下慢慢炸。外面炸,烧焦炸虾,海螺片和其他海鲜。加入大蒜,芝麻糊,酱油,醋和其他调味料。香的“海鲜炖肉”已经准备就绪。
很可惜我没在大连吃海鲜。小九州当地人吃海鲜。如果您想吃海鲜,最好不要在7月至8月来。目前,大连不对海开放,基本上没有新鲜的海鲜。如果您不习惯海鲜,可以去车站前广场上的烧烤街。有很多烧烤,味道很好。大连的铁板烤鱿鱼闻名全国。烧烤餐厅通常开放至午夜,是聚会的好地方。