颇具特色的畲族茶文化
茶对世界文化的影响非常重大。不同国家的人有不同的文化，最喜欢的茶品种也不同。中国是茶的发源地，各个民族对茶都有自己的见解，形成了不同的茶文化。 She族的茶文化是什么？让我们看一下茶文化。
一，看针茶品种繁多
She族人大多数聚集在山腰。尽管它们主要从事农业生产，但它们所占用的耕地都是通过精心建造台阶而在陡坡上的辛勤工作获得的。所建梯级花园的土壤富含腐殖质。适合种植茶。同时，树木一年四季都被乌云和薄雾所遮蔽，从而造就了茶的卓越自然品质。因此，自唐永泰以来，She族太祖雷金玉等人已从福建，广东等地移民到此，不论其是否为单身家庭。仍然生活在小组中，他们都在自建的露台花园中种茶树，留下了佘山的谚语，如“佘山没有茶就没有花园”，“没有房子的花园就没有茶”。 ，没有村庄，山上就没有茶”。 。
二，用茶命名地方
作者对1990年编辑的《景宁She族自治县地名》进行了研究，并进行了实地考察。结果发现，县的辖区，从行政区名称到历史遗址，从人造建筑物到地理实体，都以茶命名。茶地名称。这些不同或相同的茶地名称中的某些代表行政区域。例如，该县不仅有许多同名同名的茶园村，而且还有茶园乡镇。在人民公社时代，也有茶园管理区。
三，当地习俗和浓茶饮习惯
茶是the族人的必备饮料。 family族老人的传统习俗是喝茶。每年在清明采茶季节，She家的the妇亲自采摘几斤绝对优质的茶，然后封起来储存。在农历新年的第一天，女士们争先恐后地邀请他们的父母，亲戚和叔叔回家。对于一杯“春节茶”，他们不仅注重制作名茶，而且非常注重制作茶艺。泡茶所用的水必须取自村里最干净的山泉，煮沸前必须将沸腾的水静置一会。对于冲泡，茶具必须由带有半透明线和细花的薄瓷碗制成。冲泡时，必须用少量开水润湿茶，然后将其浸泡至七分钟。
4.茶与She族的生活
她的人民不仅有一个独特的茶习俗，即两碗茶，还把茶与婚姻习俗联系起来。当媒人去设女孩的家求婚时，媒人必须带一包好茶，通常被称为“温茶”。如果妇女同意，她将接受茶水。否则，她会要求媒人将茶原封不动地带回来。当男人要求女人就业时，男人不能问它多少钱，而是问它有多少茶，俗称茶钱。毛（Tao Alang）头阿郎（Tou Alang）第一次到女孩家做客时，他不得不带一个茶罐加鸡蛋和茶叶。如果毛头阿郎（Mat Tou Alang）吃了女孩的甜茶鸡蛋，他可以在第二年的春天来嫁给他。
五，古动茶的传说
She族的生活离不开茶，the族的文学也离不开茶。在She族丰富的文学作品中，故事和传说是最令人兴奋的一部。在She乡静宁，人们之间有着如此古老而动人的茶传奇。相传唐永泰时期，有一天，在四川峨眉山辛苦工作了50年的老和尚，曾穿越此地。他了解了南泉的寒冷。 ，打算品尝它，冲到喷泉，但由于漫长的旅程而变得昏迷。
感谢上山去收集柴火的雷太祖，他看到和尚被山泉救出了，他被安置在自己的小屋里恢复健康。从南泉喝水的老和尚，日趋强壮。他看到这里有云雾。这座寺庙是静坐和冥想的好地方，因此他施舍在山上建造一座寺庙。为了回报自己的生命，他在寺庙周围的峨眉山种下了茶籽，并用南泉水小心地倒入茶中，以收集茶水，以表彰恩人。
VI。欣赏高雅与流行之间的茶诗
散落在各种历史资料中的茶谱和茶诗是the族茶文化的重要组成部分。茶记录很详尽，诗歌也很受欣赏，而且它们新鲜而永恒。根据《晋宁She族自治县志》，由family族创建的回明茶在成化十八年（公元1482年）被列为贡品。这首诗描写了“黄凤宏裹在凤尘中”的那段非凡景象。
