二十四节气之小暑吃什么蔬菜好？
小树是二十四个节气的十一分之一。这是炎热天气的开始。炎热的天气会使人烦躁，食欲不振。夏天也是消化道疾病频繁发生的季节。要特别注意饮食。最好是轻盈又营养丰富。那么，哪种蔬菜对小叔比较好呢？
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1，莲lotus
人们在夏季的几个月里有吃莲root的习惯。莲root含有大量碳水化合物和丰富的钙，磷，铁，维生素和膳食纤维。它具有清热养血，消除烦恼的功效，适合夏季食用。将新鲜的莲root用小火一下，切成薄片，并加入适量的蜂蜜。可以随意吃。它具有镇定神经和帮助睡眠的作用，并且可以治疗血液缺乏和失眠。
2，绿豆芽
夏季，应多吃炒绿豆芽，具有清热解毒的功效。炒豆皮，具有补虚止汗的功效；蚕豆炖牛肉，具有健脾利湿，强身的功效；西瓜番茄汁，具有清热生津，解渴的作用。您还可以吃丝瓜，苦瓜，黄瓜，冬瓜，淡水鱼，海带等，它们对身体有益。
3，茄子
《本草纲目》说：“茄子性甜，性寒，无毒。主要治疗感冒和热病，五个内脏器官和瘟疫。吃茄子可以驱散血液，减轻疼痛，消除痢疾和利尿，减轻肿胀。和宽肠。” “医林专要药”称茄子“耐，散血，止泻”。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P可以增强细胞之间的粘附力，防止微血管脆性和出血并促进伤口愈合。因此，经常食用茄子可以预防脑出血，高血压，动脉硬化等疾病，对慢性胃炎也有一定的治疗作用。
4，绿豆
绿豆本质上既甜又凉，具有清热解毒的功效。夏季，人体大量出汗，并且流失了大量体液。体内的电解质平衡被破坏。这是补充绿豆汤的最理想方法。它不仅可以清热养气，止渴利尿，还可以补充水分，还可以及时补充无机盐，对于维持水和电解质的平衡具有重要意义。绿豆粥也有类似作用。绿豆还具有排毒作用，经常食用还可以补充营养并增强体力。
5.玉米
夏季食用玉米，对脾胃气虚，气血两虚，烦躁不安有治疗作用。 《本草推陈》认为，玉米“是一种胃药，水煎剂也是利尿药”。玉米含有天然维生素E，具有抗氧化能力，可以增强人体的新陈代谢，提高抵抗力，抑制和延迟皱纹的产生并延缓衰老。玉米可以预防和治疗便秘，肠炎，肠癌，动脉硬化，高脂血症，冠心病等。其中，玉米丝也可以用于治疗高血压。
