夏至吃面条的寓意是什么?夏至吃狗肉的由来

2023-05-02 14:55:19

夏至节气迎来,一般来说炎热的天气是滋补凉食避暑的好时候,但是很多地方在夏日炎炎的时候,都会吃热面的习俗,那么夏至吃面条的寓意是什么?夏至吃狗肉的由来,想了解更多的二十四节气的内容,就跟随鬼谷子算命网的脚步往下看吧。

夏至吃面条的寓意是什么?

1、享受收获

夏至恰逢小麦收获的季节,夏至吃面条寓意人们享受辛勤耕耘的果实,共享丰收的喜悦。

2、驱除邪恶

古代将五月看作“恶月”,夏至吃热面寓意着驱除邪恶。夏至面,也称作入伏面,在北方的大多数地区,有着“立秋饺子入伏面”的习俗。

3、长命百岁

夏至是一年当中白天最长黑夜最短的日子,白天代表着生命,人们在夏至吃面条也寓意着自己的生命能够像面条一样长长久久的希冀,好比过生日时吃长寿面,也是寓意着长命百岁的美好希冀。

4、祭神之意

在清代,夏至祭神十分盛行,民间须吃面食,以示敬神。由此可见夏至这天,北方人吃面条也好,南方人吃馄饨也好,都是过节祭神的习俗。

夏至吃狗肉的由来

夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

民间有“夏至狗,没路走”的俗语,意思是夏至这天,许多狗被杀掉,没路可逃。民间说法是,狗肉性温,大补元气,属性燥热,仅适宜秋冬季节食用,夏天吃狗肉会上火,外热加上内热,对身体不利。但夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但不会热气,不会对身体引起不适,反而会对身体有益。大概是相生相克的道理吧。当然,夏至吃狗肉,也应适可而止,不要吃得太多,以免引起消化不良等肠胃病。

对夏至吃狗何以如此热衷?当地流传着这样一种说法,称夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

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