立夏是夏天的第一天吗?立夏吃什么传统食物?

2023-05-04 08:27:54

立夏又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏,立夏是许多农作物旺盛生长的最好季节,立夏意味着夏季的开始。那么立夏是夏天的第一天吗?立夏吃什么传统食物?想要了解更多立夏节气的内容,可以跟随鬼谷子算命网的脚步一起了解一下吧。

立夏是夏天的第一天吗?

立夏是夏天的第一天,立夏是夏天的开始,立夏过后,日照增加,逐渐升温;

立夏表示告别春天,是夏天的开始。立夏,二十四节气中的第7个节气,也是夏季的第一个节气,交节时间在每年公历5月5日~7日。此时北斗七星的斗柄指向东南方,太阳黄经达45°。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18——20℃上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。

立夏吃什么传统食物?

1、立夏面

北方多吃面食,立夏这天,很多地方都有吃立夏面的习俗。立夏之后天热,吃面条,做法多,而且简单省事。芹菜是这个季节的时令蔬菜,清热消暑,消食安神,做成拌面,立夏之后可以常吃。

2、立夏饭

立夏吃立夏饭,是江南一带的习俗。米饭搭配当下的时令蔬菜和咸香的咸肉,饭菜一锅出,营养和美味都有了。

3、立夏蛋

立夏蛋是立夏时节最经典的食物,俗话说:“吃了立夏蛋,石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫做“补夏”,意思是立夏这天吃蛋,整个夏天都可以身强体壮。立夏蛋多用茶叶煮,茶香四溢,还有清热消暑的作用。

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