雨水是什么季节,是几月几日?雨水吃什么传统食物?

2023-05-05 06:08:18
一年中四季轮回,每个季节里都会有对应的节气,雨水是二十四节气的第二个节气,雨水,为供养万物之雨,冰消雪融之水,具有美好的象征意义。那么雨水是什么季节,是几月几日?雨水吃什么传统食物?关注鬼谷子算命网带你了解更多二十四节气知识!

雨水是什么季节,是几月几日?

1、雨水是春季节气;
雨水节气是24节气中的第二个节气,和立春、惊蛰、春分、清明、谷雨节气一起属于春季
2、雨水节气时间一般从公历2月18日至20日开始,到3月4日或5日结束。
时至雨水节气,太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了,这时的北半球,日照时数和强度都在增加,气温回升较快,来自海洋的暖湿空气开始活跃,并渐渐向北挺进与冷空气相遇,形成降雨。

雨水吃什么传统食物

1、鲜笋
雨水时节鲜笋大量上市,因此鲜笋自然也是在这个时节不可或缺的美食。一到雨水时节,大家都会用鲜笋制作各种美食,比如鲜笋炖鸡,鲜笋咸排汤,油焖鲜笋等等,或者直接把鲜笋切成片或者晒制成鲜笋干,又脆又鲜,是这个时节不可多得的美食之一。
2、红枣粥
雨水节气的时候,中国人传统的饮食习俗就是喝红枣粥。因为红枣补气补血,而雨水节气的时候喝红枣粥可以很好的补充营养,调理身体,所以这个饮食习俗也延续到今天,一到雨水节气,很多老人都会煮红枣粥给孩子们喝。
3、薏米赤小豆茯苓茶
雨水节气空气湿度比较大,所以人体当中的湿气比较重,因此在雨水节气的时候,家家户户也会准备好薏米,赤小豆,茯苓,将它们先放在锅里炒熟,然后再一起放入水中煮水,制作成薏米赤小豆茯苓茶来喝。雨水节气每天喝点这个茶祛湿又好喝,非常的不错,这也是雨水节气大家都会喝的一道茶,赶走身体当中的湿气。
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