雨水是什么季节的节气？雨水节气养生食物有哪些？

进入雨水节气，北方阴寒未尽，南方大多数地方则是春意盎然，因此很多朋友可能不太清楚雨水算什么季节。那么雨水是什么季节的节气？雨水节气养生食物有哪些？我们也很想知道呢，接下来跟我们一起了解一下吧。

雨水是什么季节的节气？

雨水是春季季节的节气；
雨水节气是24节气中的第二个节气，和立春、惊蛰、春分、清明、谷气一起属于春季节气；

雨水，是二十四节气之第二个节气。斗指壬；太阳到达黄经330°；每年公历2月18-20日交节。雨水和谷雨、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。雨水节气标示着降雨开始，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。进入雨水节气，我国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未有春天气息；南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。

雨水节气养生食物有哪些？

1.红枣

春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

2.大蒜

春季多吃葱蒜不但有利于生发的需要，还能帮助身体抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒，大蒜却含有抗菌成分：蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶存在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体：大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，可以帮助人体免疫外部的菌群侵害。

3.荠菜

荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、维生素 ，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。