腊八粥是腊月哪一天喝?腊八粥的做法流程?

2023-10-20 10:13:45
在很多地方都有腊月喝腊八粥的习俗,而在腊八节这天尤为著名,那么腊八粥是腊月哪一天喝?腊八粥的做法流程?想了解更多关于农历十二月的所宜所忌吗?那就点击老神婆解锁更多关于农历十二月的所宜所忌。

腊八粥是腊月哪一天喝?

腊八粥在腊八节当天吃,农历十二月八日是每年的腊八节;
农历里的岁终之月,就是“腊月”大人了!腊月,是中华民族民俗节日最多、最热闹的一个月。明天我们将迎来一个传统的节日“腊八节”。这一天,习俗是要熬制“腊八粥”,所有的五谷杂粮都可以入粥。冬天喝腊八粥可长胃气,生津液,温暖滋补,可以祛寒。所以,腊八粥不应该仅仅成为腊八节的专属品,而应该成为老百姓冬季餐桌上的不可或缺的美食。

普遍的腊八粥的做法:

1、各种五谷材料至少八种;
2、难以煮烂的材料事先用温水泡30分钟。
3、剩下材料洗洗,统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入。
4、加水,按我们平时煮粥的水量差不多就行。
5、电饭煲插上电,有煮粥功能的按下煮粥键,没有煮粥功能的按下煮饭键,锅里煮开后,继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅),然后把电饭煲设置到保温档,煲过夜,这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的,所以吃前加糖拌匀即可。

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