芒种吃什么 芒种吃什么呀
2023-10-28 09:37:56
芒种
是属于夏季的一个节气，每年芒种节气来临的时候，天气已经变的十分的炎热了，这个时候我们能够感觉到夏季的炎热。那么关于芒种的时候，适合吃些什么，芒种有哪些的食物，是对于身体有帮助的呢？一起来本文中看看吧！清热祛湿：淮山茯苓
宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐：苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克，红枣5枚，白糖1匙，前2味洗净入锅，加水2大碗小火，慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂，离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。
健脾养肝：百合蜜桃
宜服健脾益气、养阴生津食物，如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
药膳推荐：薏苡百合荸荠煲
薏苡仁30克，百合30克，荸荠250克，将薏苡仁、百合洗净，用温水发透荸荠，去皮洗净从中间切开，将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内，加入清水适量，置武火上浇沸，再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
小结：芒种的时候如果是想要清热祛湿，就可以选择淮山茯苓、苡仁赤豆汤。或者是吃一些比如百合蜜桃，薏苡百合荸荠煲这些美食。
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