正月十二为什么吃饺子 正月十一吃饺子吗

饺子是人最有名的春节美食，在我国北方地区尤为常见。那么，过年吃饺子是很普通的事情，为什么到了正月十二还会有吃饺子的地方呢？传达的文化寓意是什么样的？和什么风俗有关联？

[序号]、正月十二为什么吃饺子

新年的十二家都在这一天吃饺子。饺子是比喻捏住老鼠的嘴，在新的一年里不要让家里因为老鼠而失去粮食，也有祈求新年丰收的意思。农历正月十二，很多地方都可以吃饺子，其实最主要的原因是我喜欢包饺子。这主要是因为在包饺子的过程中需要封口。握好后，大家都以为捏着老鼠的嘴。也就是说，让老鼠高兴，不要伤害别人。通常，像老鼠一样捏饺子，拿着耳朵、嘴巴等，看到绿豆。大家都很普通

[序号]、正月十二吃烤鸭

在大部分地区，也有在正月十二日吃烤鸭的风俗。烤鸭往往可以选择吃，但正月十二日是吃鸭子的日子，这一天人们根据风俗吃不同的鸭子。其实在很多地方都可以吃到鸭子。但是，在正月十二日，很多地方都能吃到鸭子。我知道北京人很喜欢吃烤鸭，南京人喜欢吃烤鸭。另外，四川人也喜欢吃烤鸭，过年的餐桌上少不了鸭子。而且正月十二日是吃烤鸭的日子。

[序号]、饺子的历史来源

饺子在民间历史悠久，而且味道鲜美，很受老百姓的欢迎，民间有“好吃但不能吃饺子”的俗语。每到新春佳节，饺子更是应时不可或缺的佳期佳肴。据三国魏人张揖的《广雅》介绍，当时已经有类似月牙的包子形状的食品，与现在的饺子形状基本相似。到南北朝时，馄饨“形似偃月，通天吃”。由于当时的饺子不是煮好后捞起单独吃，而是和汤一起放在碗里搅拌着吃，所以推测当时的人们把饺子叫做“馄饨”。这种吃法在我国部分地区仍然很流行，比如河南、陕西等地的人吃饺子，汤里要放香菜、葱、虾皮、韭菜等小材料，味道很美。

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