惊蛰时蔬正新鲜，根据体质来选择
在二十四节气排名第三惊吓节气标志着春天的开始。此时，各种新鲜的时令蔬菜逐渐投放市场，人们的饮食选择更多。但是，根据专业营养学家的说法，想要吃蔬菜的人在选择之前必须先了解自己的身体状况。现在来了解更多。
蔬菜中含有大量的纤维素，对人体有很好的通便作用，可以减少大肠癌的发生。中医认为，体质不同的人应选择不同的时令蔬菜。下面简要介绍几种时令蔬菜的治疗效果及其身体健康状况。
1，牧羊人的钱包
自然甜美温暖。李世珍说：“冬至以后，幼苗会长出来，茎在二月和三月开始长五到六英寸，它们会开白花开。牧羊人的钱包是最早的春季野菜。由于它的芬芳，它既美味又美味，在民间通常用来包裹生硬或油炸野生鸡肉或豆腐煮汤，但大多数人不知道它的药用价值。
牧羊人的钱包在临床上通常用于治疗各种出血性疾病，例如血尿，妇女的功能性子宫出血，高血压患者的眼底出血，牙龈出血等。其良好的止血作用主要归因于牧羊人体内的酸。目前，市场上有两种牧羊人的钱包。叶子短，具有独特的香味，并具有良好的止血作用；另一种是人工种植的，叶子大，不很芳香，功效差。
2，菠菜水
又称水菠菜，甜而扁平。可以炸，可以在汤里煮，可以冷。由于其味道较弱，它常常被人们忽略，而忽视其药用价值。季慧的“方形草木形状”之所以被称为“南方奇观”，是因为它可以排毒蘑菇，砷，葛根，木薯等毒素。可以治愈,、毒蛇咬伤，治愈粪便中的浑浊血液和女性白带，肺热咯血，流鼻血和无名中毒。
有书面记录，口服可治热痢疾，外用药可治疮，肿胀和中毒。紫色水菠菜含有胰岛素样物质，因此糖尿病患者食用可以帮助控制血糖。
3，罗勒蔬菜
味道自然甜而辛辣。早在唐代，它就被列为食品疗法产品。在唐代，孙思iao医生称其为“舒心，养脾胃，化痰”。罗勒具有明显的安神，清肝利火的功效，对高血压，头昏眼花，头昏眼花，睡眠不安，热咳嗽，痰多等肝阳高血压的患者有很好的疗效。它具有保湿和通便作用，特别是对于那些有内热和便秘的人。
4.韭菜
味道自然甜，辛辣，温暖。这是一种很好的刺激补品，具有健胃和养阳的功能。患有梦想，滑倒，腰酸，尿频，儿童尿床，肾阳虚引起的白带的人都可以定期食用韭菜，因此也被称为“气阳草”。如果将其与开阳（虾）一起油炸，会更有效。很好但是，那些因内部热量和口干而便秘的人应避免韭菜。韭菜微弱，应避免眼部疾病，例如结膜炎。
5，姜
有点辛辣和温暖。烧烤鱼，肉，鸡，鸭，虾和蟹时，加些姜作为调味品。生姜的药用功效包括：除寒，除腥，减轻呕吐，出汗，减轻咳嗽，减轻恶心等。生姜皮可饮水，可治细菌性痢疾，生姜带在热痢疾中，生姜刮除寒冷的痢疾。
由于生姜的性质不断上升，不适合在夜间食用，因为它在夜间的受欢迎程度降低了，因此不建议改用其他方法。取3片生姜和10片红枣水煎服，以治疗脾胃虚弱引起的胃，十二指肠溃疡和腹泻，通常有效。在此必须注意的是，内部热量高的人和舌头发黄干燥的人不要吃姜。
