节气饮食 寒露吃什么传统食物

　　冷露这是秋季节气的五分之一。在这个季节，秋风渐渐明显，天气将逐渐变得干燥。重要的是要注意饮食。好，这个问题旧历书让我们带大家看看汉路吃的传统食物。

　　螃蟹

汉路的主要习俗是吃螃蟹。古代诗歌日：“九月团的脐带在十月的尽头，菊花的天空正用爪子喝酒。”俗话说“九女十男”。蟹肉鲜嫩可口，是优质的水产品。螃蟹也很有营养。蛋白质含量比猪肉和鱼类高出几倍。钙，磷，铁和维生素A的含量也很高。中医认为河蟹性质冷，味咸。它们具有清热祛瘀，清脉，养阴，补肝肾，促进精髓的作用，促进消化，散热疏通，增强骨骼和肌肉。水煮的螃蟹蒸后具有最原始的风味和高营养价值。

　　芝麻

有一种民间习俗是“冷露吃芝麻”。芝麻在“神农本草”和“本草纲目”等医学专着中受到高度赞扬：健脾胃，促进排尿，协调五个内部器官，帮助消化，消除淤滞，降低血压，使皮肤光滑。空气中的哮喘和咳嗽，可以治愈神经衰弱，抗衰老。

　　柑橘

柑橘也是最好的冷露保健食品。柑橘通常在秋季大量销售，并且还含有大量的维生素B1，维生素B1在神经系统的信号转导中起重要作用。在秋季盛产的水果中，柑橘具有最高的维生素B1含量。此外，柑橘类水果，果皮，核心和根均具有不同的药理作用。

　　花生

“冷露使豆类收获，而花生在秋分后收获。”花生是冷露前后的季节性食物。由于花生具有滋养阴，肺，抵抗肠道病毒等健康功效，秋季保健的重点是滋阴和防止干燥，所以每个人都可以多吃花生。

　　芋头

山药属于土豆类别。它富含碳水化合物，膳食纤维和多种维生素，包括胡萝卜素，维生素B1，B2，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，铜和其他矿物质。尽管山药可以同时滋养许多器官，但最终它主要用于补肾。经常食用山药可以增强肾脏的排毒功能。烤山药是一种很好的饮食方式。已经与焦糖“混合”的山药将相应地增加肾脏和抗毒作用。