南方腊八节怎么过
是中国的传统拉巴节在这一天，到处都有人们吃腊八粥，浸泡腊八大蒜，吃腊八米，腊八面条，甚至腊八豆腐的习惯。传统的节日和习俗非常有趣。然后让旧历书让我向您介绍如何庆祝南部拉巴节。
四川省
四川腊八粥有甜，咸和辣的多种口味，而农村地区的人则食用更多的咸味，主要由大豆，花生，肉丁，白萝卜和胡萝卜制成。来自其他国家的人们来这里品尝。尽管他们遵循习俗，但很难习惯。如今，城市中许多人都在吃甜粥，这可以称为不同口味。
广西
在广西龙胜族自治县龙脊镇大柳村，番Pan当地人习惯在农历十二月初八做糯米糕。当地的瑶族人将糯米原料浸泡并蒸熟，放入石槽中，捣成泥，然后揉成糯米糕。美味的糯米糕在当地人中很受欢迎。
浙江省
浙江人通常用核桃，松子，莲子，红枣，龙眼肉，荔枝肉等煮腊八粥。它香甜可口。据说这种煮粥的方法是南京传下来的。
粤
拉巴节是我国的传统节日之一。习惯到处都吃腊八粥。农历十二月初八，杭州灵隐寺和苏州寒山寺等著名寺庙仍在供粥，但在广东，腊八节的气氛很淡。
为什么广东人不庆祝拉巴节？这与古代以来广东人的地理位置和生活习惯有关。古老的岭南水乡尚未开发。土著人民不依靠农业为生。他们都靠捕捞虾和鱼为生。拉巴粥所需的豆类和谷物根本没有被种植，因此他们不会吃这些东西。海关。
广东也有一些人访问过拉巴，但主要是在珠江三角洲地区。这是北方客家人带来的风俗。但是，制作拉巴粥的材料有所不同。例如，北部使用小米和红枣，而南部使用糯米和百合。 ，莲子等。
江苏省
江苏人吃腊八粥，有甜咸两种。腊八粥应加water，核桃，松子，人参，红枣，栗子，木耳，蔬菜，金针菇等。如果要煮咸粥，则应加绿色蔬菜和油。
湖南
在腊八节的那天，各种寺庙都用芳香的谷物和水果为佛陀煮粥，这种腊八粥在人们中很受欢迎。除腊八粥外，长沙等地还制作腊八豆，这已成为家常菜之一。在农村，这一天经常使用糯米，培根，红枣，核桃等制作拉巴米。腊八豆在这一天也做得最好。
长沙还有句谚语：“鼓声发扬，春草长出。鼓声鼓舞，农民努力工作”，因此12月8日通常被称为“拉日”。在这一天，许多人将崇拜他们的祖先。煮过的腊八粥将首先崇拜祖先，然后分发给他们的家人。剩下的腊八粥也要保存几天，这是“每年都有盈余”的一个好兆头。
长沙腊八粥通常是甜粥，但腌腊八豆基本上是咸的。在湖南南部的拉巴和其他地方，也有饮食和发酵豆腐的习俗。在新华，湘西等地，腊八节也有打鼓的习俗，称为驱魔，驱鬼除鬼。
福建
福州传统的腊八粥具有一个有趣的特征：将由几种水果制成的小狮子放在粥中以避免邪恶。过去，福州人通常在农历十二月初七的晚上开始制作腊八粥，然后熬一夜。第二天早晨，煮了腊肠粥。
有人会首先将水果雕刻成各种形状，最有趣的是制作“水果狮子”。将松脆的枣去核并烤成狮子体，核桃仁的一半是狮子头，桃仁的是狮子脚，杏仁是狮子的尾巴。然后使用糖浆将各部分粘合在一起，然后将它们放在粥中。如果这碗面条很大，您还可以放一双狮子，意思是“避免邪恶和吉祥”。在大型寺庙中，您还可以看到有色食品，例如枣糊，红豆沙和山楂，它们被做成小形状，例如“八仙”，“罗汉”和“寿星宫”。
Laba粥煮熟后，首先是在同一天的清晨崇拜神灵和祖先，然后将其送给亲戚，朋友和邻居，并在中午之前发送。最终，全家将共享食物，剩下的只有一点点，以“每年都多”为标志。在九号寒冷的冬天，喝一碗热气腾腾的，甜美可口的腊八粥可以驱走肠胃的寒冷和温暖，这也有益于人体健康。
江西省
南昌人把“腊八”作为新年的序幕。从拉巴市开始，每个家庭都必须准备花生，瓜子，培根和购买新年商品。民间有句俗语：“吃腊八粥后，我们将期待这一年。” “您不需要选择Laba Days。祝您好运和繁荣。”在南昌，腊八也是传统的吉祥日。在这一天，除了喝“腊八粥”，南昌人还经常举行“腊八婚姻”，例如结婚，结婚和结婚。
在古代的拉里风俗中，除了祭祀神灵和祖先外，还有“诺”。 o是江西独特的文化，驱逐流行的鬼魂是一种仪式。根据历史记录，表演者通常戴着口罩假装成金刚，强者和广场，拿着刀子和holding子，每个人都敲打鼓和噪音以消除鬼影和流行病。这也被称为蜡鼓以驱除流行病。传说可以保护儿童的健康。后来，人们改变了吃油炸豆，炒小麦等的形式。应同时油炸豆和小麦，然后让孩子们吃一些，这被称为“咬鬼”。
