秋天吃什么食物增强抵抗力
秋天的温度变化很快。这是感冒高的季节。身体机能低下的人容易引起各种疾病。例如，身体素质较差的人很容易赢得竞标。那么秋天吃什么食物可以增加抵抗力呢？和...一起饮食文化来看看。
白蘑菇
不要低估这种蘑菇的营养价值。白蘑菇富含硒和抗氧化剂。硒缺乏与重感冒有关。此外，白蘑菇还含有维生素B2和烟酸，它们对于免疫系统的健康非常重要。动物实验表明，蘑菇在抗病毒，抗菌和抗肿瘤方面均有效。
大蒜
英国研究人员的实验结果表明，吃大蒜可以使患感冒的机会减少2/3。咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的风险通常要低得多。因此，建议每天吃两瓣大蒜，并在煮菜时加入一些蒜末。大蒜含有有效成分，例如蒜氨酸和蒜氨酸酶。压碎后，它们将彼此接触形成对健康有影响的大蒜素。
南瓜
秋天是旱季。当以喉和鼻粘膜为代表的粘膜成为人体的第一道防线时，它可以有效防御细菌和病毒的入侵。粘膜干燥后，将无法发挥良好的免疫效果，人们容易感冒。 。南瓜富含β-胡萝卜素，每100克南瓜含有约4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还富含维生素B6，维生素B6是改善免疫蛋白活性和增强免疫蛋白代谢必不可少的重要营养素。
深海胖鱼
鲑鱼，金枪鱼和鲭鱼等深海脂肪鱼富含omega 3脂肪酸，有助于提高人体免疫力。脂肪酸可以减轻人体的慢性炎症，减少许多疾病的风险，还有助于抵抗感冒和流感病毒。专家建议人们每周吃两次深海鱼类，例如鲭鱼，金枪鱼，鲑鱼和沙丁鱼。
蜜糖
对人体来说，养成在日常生活中经常喝蜂蜜水的习惯非常重要，因为它具有提高人体免疫力和抵抗力的双重作用，从而更有效地保护人体健康。实验表明，经常食用蜂蜜不仅可以提高人体自身的免疫力，还可以增强对细菌的抵抗力。新鲜的蜂蜜可以直接服用，也可以与温水混合使用，但是不能与沸水一起服用或在高温下蒸制，因为高温会破坏蜂蜜中的酶等活性物质，降低蜂蜜的营养价值，并导致便秘。另外，蜂蜜不建议使用冰水调制，否则会引起腹泻。
西兰花
大量研究表明，西兰花中的物质可以刺激小鼠的免疫系统。此外，西兰花中的营养非常丰富，可以为我们形成天然的保护层。维生素B和维生素D可以提高免疫力。
生姜
当您刚受到感冒袭击时，生姜是必不可少的成分。生姜中所含的生姜酮具有很强的杀菌作用，还可以促进血液循环并消除疲劳。最好将生姜食用而不剥皮。姜皮含有丰富的杀菌成分，有助于增强人体免疫力，但在食用前一定要清洁表皮，以免残留农药。
番茄
西红柿含有许多抗氧化剂，例如番茄红素，胡萝卜素，维生素E和C，所有这些都可以提高人体的免疫力。实验表明，当一个人食用番茄汁两周时，体内的番茄红素会显着增加，并且T淋巴细胞的免疫功能将会增强。
红辣椒
营养学家认为，辣椒是维生素C的宝库。特别是，红色辣椒比绿色辣椒含有约两倍的维生素C和九倍于维生素A。维生素C不仅可以抵抗疾病，而且还可以缓解一些严重的感冒症状并缩短疾病进程。红辣椒含有大量维生素C。一个红辣椒含有150毫克维生素C，是建议每日摄入量的1.5倍。但是，患有眼疾，食道炎，肠胃炎，胃溃疡和痔疮的人应少吃或避免进食。发烧或阴虚，高血压和结核病的人应谨慎饮食。此外，使用马铃薯食品代替精制白米粉作为主食，它可以在饱食的同时提供大量维生素C，维生素B1，钾，膳食纤维等。其中，山药，芋头和甘薯也含有具有免疫促进活性的粘蛋白，对提高抵抗力非常有用。救命。除了土豆，吃深红色或黑色的全谷类和豆类也可以帮助提高免疫力。
