霜降宜吃富含花青素的食物

　　霜这是秋天的最后一个太阳节。 2017年的霜冻将落在10月23日，这是秋天末期和冬季初天气变化的时候，人们“填满了冬天”吃了奶油的浓郁味道。不要忘记此时多吃富含花青素的食物来帮助人们饮食更健康，然后让旧历书介绍你。

在秋天末和冬天初霜降。天气多变，寒冷往往加剧许多老年性疾病，糖尿病和前列腺疾病。花青素等天然色素的生物活性显着，治疗效果好，对人体健康大有裨益。花青素含量高的蔬菜和蔬菜在秋季和冬季更为丰富，是很好的保健品。

花青素是水溶性颜料，其颜色随细胞液的pH值而变化。当细胞液呈碱性时，它是蓝色或紫色。酸性时为红色。花青素具有超强的抗氧化性能，比维生素E强50倍以上。

紫色地瓜，土豆，玉米，小扁豆，花生，茄子，萝卜，羽衣甘蓝，海藻，竹叶蔬菜，羊毛花根和食用菌，例如紫色地瓜，紫豆芽和胡萝卜，野菊花，万寿菊，红花等花中含有丰富的青霉素。

花青素可以清除人体中的有害自由基，并防止皮肤，关节和血管中胶原蛋白的分解。它被称为“抗衰老之星”。它可以减少致癌物质的合成，并降低患肺癌，胃癌和口腔癌的风险。危险;可以抵抗血管硬化，增强血管弹性，降低胆固醇，预防心脏病发作；防止血块形成，从而降低中风的风险。

花青素还可以减少自由基对β细胞的损害，修复被氧化损害所阻断的胰腺，促进胰岛素分泌，稳定血糖，并有助于糖尿病的治疗。同时，它可以自动与体内重金属离子结合并通过排泄系统排出体外；抑制尿酸在体内的积累，有助于预防关节炎和痛风。

花青素有助于防止因“黄斑变性”引起的视力下降，因过度使用“计算机眼睛”等眼睛而引起的干眼症以及夜盲症；清除体内的有毒废物，减少色素沉着，使皮肤白皙亮丽。它还可以减少女性更年期综合症和男性阳imp。