沙茶面加什么好吃？绝不能错过的好配料

作为一种受欢迎的面条汤小吃，沙茶面条非常受欢迎。食物的美丽不仅来自汤底，而且添加的成分也非常重要。这些成分直接影响沙茶面条的整体味道。因此，为了让沙茶面更美味，我们一起去吧厦门小吃让我们看看什么食材是最好的。

沙茶面条在一种“材料”中胜出。通常，您可以添加鱼丸，猪肝，尾巴虾，血肠，鱿鱼，香肠，豆腐泡，足够的材料并撒上酥脆的黄油洋葱，非常香！

沙茶面配料的制备：

配料：碱性水和油性面条（与面粉，碱和水混合以形成面团，并压制成面条，具有光滑的味道和韧性）150克，炸豆腐1片（约50克），红烧50克猪肠，虾（虾尾）30g，绿豆芽，sprout茶炖汤

成分：花生油，花生酱，大蒜，葱，红辣椒，茶粉，糖等

　　生产步骤：

用碱性水和油将面条去掉，去掉绿豆芽的头和尾；洗韭菜，切成3厘米长的部分；将沸水倒入锅中，用高火烧开，然后将绿豆芽放高火1分钟。

猪大肠红色盐水处理，放入沙锅卤水煲中备用

锅中的sha酱与肉汤混合并煮沸。加入盐和鸡肉粉调味，然后炸豆腐片，猪肠，然后将the茶汤倒入碱性水和油中。

　　制作沙茶面条的技巧：

沙茶酱的生产：

将花生，鱼干，虾干等放入50％的色拉油中，并用小火炸至香，再炸出，磨成酱。

从铁锅上咬一口，加入花生油，在40％热的时候加干的红辣椒粉，大蒜和洋葱干，炸至干香为止，剩下的油除去残留物并放在一旁。

锅洗净后，加炸油，加热至50％加热，加花生酱和辣酱，煮至酱汁有小气泡

厦门沙茶面条味道鲜咸，鲜辣，略带甜味，汤色鲜红，咸，鲜辣，营养合理。