抹茶的六大特点分别是什么？

中国的茶饮文化源远流长。茶是世界上三种最受认可的饮料之一，并且是无可争议的健康饮料。抹茶是通过标准抹茶栽培和生产技术生产的一种高档粉状绿茶，属于一种绿茶。中国人是第一个发现和使用茶的人，首先制造茶作为食品和药品，然后饮用。

抹茶始于唐代的“煎茶法”，即将蛋糕茶焙炒成粉。当汤第一次煮沸时，将其倒入末尾，搅拌并煮沸直至停止。让我们用编辑器看一下抹茶的特征。

1，超细。抹茶的中值粒径为3-10微米。

2，三原。抹茶具有原始颜色，原始口味和原始质量的特征。

3，三清。新鲜的香气，清澈的嘴巴，略带绿色（草）的空气。

4，三个高点和两个低点。蛋白质，氨基酸和叶绿素含量高；而茶多酚和咖啡因的含量低。

5.强吸湿性。由于其较小的粒径和较大的比表面积。

6，双绿色。一种是环保意义上的绿色，这符合环保的趋势；另一个是抹茶本身就是从翠绿色到深绿色，给人一种视觉上的美。

除了具有营养价值之外，抹茶还具有23种保健功能：清热解毒，促进体液和解渴，抗疲劳，消除食物和减轻油腻，清醒和消除醉酒，利尿和通便，抗肿瘤，降低血压，抗辐射，改善视力和清除肝脏等。它是一种非常天然的保健食品。

国内许多研究表明，高脂饮食会导致体内总胆固醇和甘油三酸酯水平升高，并导致动脉硬化和冠心病。抹茶可以将肝脏的总胆固醇和甘油三酸酯调节至正常水平。同时，抹茶可以有效防止血清总胆固醇，甘油三酸酯和低密度脂蛋白的增加，有效地增加血清高密度脂蛋白的含量，并具有明显的降血脂作用。