几百年岛上人民的智慧结晶－－菲律宾菜
对于每个国家，有国家的饮食特征，日常饮食及其日常生产劳动不开放，人民在劳动力中获得更多智慧。菲律宾人民在数百年的历史发展中拥有菲律宾美食，属于自己的国家。所以，然后让我们通过菲律宾专业了解菲律宾的食物。
菜肴从非常简单，油炸的咸鱼和米饭中，像一个精心制作的Paellas和Cocidos舞台创造。意大利人包括：adobo（鸡/牙齿大蒜，醋，油，酱油，或直到干煮熟的猪肉），托塔岛（蛋），树皮，龙那苏萨（菲律宾香肠），（烤所有猪），Lechónkaldereta（在西红柿酱炖肉中） ，美血（在大豆和西红柿酱牛肉），蒲席（香蕉，番茄汁牛肉），Afritada（鸡肉和/或猪肉炖菜）Colkler（牛吉和花生酱煮熟的蔬菜），脆皮Pata（炒蒲团），Hamonado（猪肉菠萝汁），Sinigang（肉类或海鲜），Pancit和Lumpia（新鲜或油炸春卷）。
菲律宾的特色：
菲律宾菜肴的特点是他们的甜，酸，咸味粗体组合......虽然它是一个更微妙的交付和其他亚洲美食，菲律宾通常在一个演示中送货。
由于西方的影响力，食物往往吃餐具，叉子，刀，勺子，但主要配对在菲律宾桌上的工具是一把勺子，叉子不是刀叉......传统的饮食是用双手，特别是干菜肴。晚餐会咬主菜，然后用手指一起吃米饭......我很少将这种做法视为Kamayan，城市化。 ................................................ ..........
菲律宾的异国情调情绪：
菲律宾的饮食在一些异国情调的菜肴，马洛，这是一个酱油，盐和醋的领域，因为它在伯伯很受欢迎; Papaitan是山羊或牛，酸，苦涩，PAIT）;汤5（也拼写了“汤＃5”），这是牛的睾丸汤，在马尼拉Binondoongpin街，你可以在餐厅找到它; Asocena或Dog Meat在Cordara行政区域和Pinikpikannamanok涉及殴打死亡。鸡肉，嫩肉和血液注射。在火中燃烧，羽毛被拆除，并在1998年菲律宾动物福利法中明确违反了烹饪咸味和臭氧（盐/烟雾，烟熏猪肉）的节拍。
