正月初九拜天公步骤 要用哪些贡品

节日与人们的生活具有重要的相关性，因为节日是一年一年循环往复的，人们有必要充分了解节日的内涵，以及节日的特点和意义，例如，在正月初九的时候，拜天公是这个节日必须要了解的传统，拜天公的步骤以及贡品都是人们要了解的。

正月初九拜天公步骤

正月初九拜天公是从这一天的凌晨开始的，这个时候，每家每户都要放鞭炮，并且，在厅堂上，点燃红烛灯，称为老天爷灯；然后，长辈们领着一家大小跪在桌前，并依长幼顺序上香，行三跪九叩礼，祈求在新的一年里福运高照，家人平安，事业昌隆，仪式一般会进行到初九清晨五点左右。祭拜时最传统的大礼是：打开大门，穿戴整齐，并依长幼顺序上香，行三跪九叩礼，现代一般信众则往往只有上香祝祷而已。当祭拜完成后，先烧金纸，再将天公座一起烧化，之后再撤去供桌。

今日注意事项分析

这一天拜天公有一些可以做的事情，以及一些禁忌做的事情是需要注意的，尤其是顶桌的话，主要以清素斋品为主，下桌摆的五牲荤食是献给天宫的部属神明和各路大神。敬天公的贡品一般为双数，而且避开四这个数目。果合顺合的左右放置鲜花，左边再放清茶三杯、米饭三杯；右边再放米酒三杯、面线三杯。在果合顺合的后面摆着一碗熟面，上放着两个染红的鸡蛋；中央靠前请奉香炉，并在炉之两旁备好烛台。

此日贡品大盘点

此日贡品是需要分门别类的，因为不同的类别在准备贡品的时候会有较大的不同，因为这一天需要摆放五肴六斋，五肴为五道荤菜：如虾丸、灌肠、烧管、水丸等；六斋为六道斋菜：如金针、木耳、豆乳片、香菇、红枣等。随后是放置果盘果合，如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果，还有糖果，饼干等甜盏。最后一道是牲礼（如全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊）与年糕。牲礼在蒸熟之后放在盘内晾干，捞取内脏放置旁边，其血料放置背上，血料上边插纸折红花，嘴叼绸春枝。