四川担担面和重庆小面区别是什么？

对比鲜明的地方将不会有小规模的竞争。四川丹丹面和重庆小面都是当地非常有名的面条小吃。在综艺节目中，乐佳还表示了自己对该排名的不满以及对重庆小面的热爱。

然后，了解这个问题中国十大面条之一。四川丹丹面和重庆小面有什么区别？

也是面条，一种加汤，一种不加汤，重庆面条的味道更辣，而丹丹面的调味品更多！

小面条的调味料：

油，香油，味精，辣椒，胡椒粉，大葱，姜汁水，大蒜汁，这些都是必需的。可以选择猪油，脆饼花生，豆芽，芥末，芝麻酱等。

担担面调味料：

1.将冬季蔬菜切成细末，放入调味碗中。豌豆尖是热的和煮熟的，将它们与酱汁一起放入碗中。 2.当水沸腾时，将面团放入碗中并充分搅拌。提示：冬季蔬菜也称为豆芽，您可以在超市的货架上购买咸菜。

担担面是小荷邦的代表小吃。早年，它被称为丹丹面条。丹丹面起源于四川盐都自贡。到达成都后，经过几代厨师的滋味，风味变得更加独特，形成了今天的样子：面条细而滑，腌泡汁又脆又红，味道咸又略带辣。酸辣的味道非常出色，新鲜又辣，令人耳目一新，但又不干燥，它已成为一种四川风味的面食，在全国闻名。

丹丹面应该很好吃。面条应该是手工制作的。面条应该有光滑的质地。汤必须是新鲜汤。丹丹面在街巷之前，丹丹面的两端是用铜锅煮的。一端是装有蹄或炖鸡的汤锅。将面条煮熟并加新鲜汤调味。

还有一碗猪肉末，加料酒，盐和炒至酥脆，再加上酱油，猪油，辣椒油，胡椒粉，醋，豆芽，葱等，制成一碗麻辣，酸味，麻和辣淡淡的面条。成都的精致丹丹面醋是四川宝宁醋，辣椒是成都郊区的二斤跳海椒，酱油是八字特产的红酱油，豆芽是地道的徐福豆芽。

用这种方法制成的丹丹面柔软而有力，光滑可口，香气浓郁，风味独特。考虑这种丹丹面，你会流口水。只是这种蛋面在北京很难吃。尽管有些很好，但面条是机器制造的面条。这似乎是由于健康问题。调味料不是猪油。该餐厅节省了大量精力，但味道却与原始酱料一样好。原稿中有一些空白。