德国美食文化，一个国家一种吃法

世界上每个国家都有自己的美食文化，这主要取决于其本国的文化和饮食口味。许多方面的结合可以产生出良好的美食文化。在德国，您可能不太了解饮食文化。因此，本期的饮食文化将带大家去发现。

与中国人的饮食习惯不同，德国人最讲究和最富有的不是午餐或晚餐，而是早餐。在旅馆或政府机关的饭店里，早餐大多是自助服务，主食，肉类，蔬菜，饮料，水果等，不仅种类繁多，而且色，香，味俱佳。在普通百姓家中，不论家庭背景，不论贫富，早餐的含量通常相同：首先，饮料包括咖啡，茶，各种果汁，牛奶等。主食是各种面包，与面包相配的奶油。奶酪和果酱，再加上香肠和火腿。德国人的饮食非常有效率。他们可以在短短10分钟内混合并食用这些丰富的食物，从而为早晨的紧张工作提供能量。

德国午餐通常在单位食堂或快餐店里吃。它是名副其实的快餐食品，例如由土豆，沙拉生菜和几块肉以及一杯饮料组成的拼盘。在有家庭主妇和未成年子女的家庭中，午餐也相对简单，例如一块熟肉，带有煮蔬菜和面包的肉饼，或带有米饭和生菜的炖牛肉。就像中国面条一样简单。将意大利面和肉汁混合，饭后喝杯咖啡或冰淇淋。德国人简化午餐不是为了省钱，而是为了节省时间。

德国家庭晚餐通常是冷餐，内容非常丰富：一盘肉；新鲜美味的蔬菜，例如萝卜，西红柿和黄瓜；新鲜水果，例如葡萄和樱桃。一些家庭主妇还推出各种口味的黄油，而主食是面包。晚餐时间相对较少，一家人围坐在桌子旁吃饭和聊天。

除了每天三餐外，有些德国人习惯于在下午四点或五点“补充”食物，即一杯咖啡或茶，一块蛋糕或几块饼干。上层中产阶级家庭现在喜欢邀请朋友在家里喝茶和聊天。在这样的聚会上，客人可以品尝著名的德国糕点，而德国妇女通常会练习烘烤糕点的手工艺。但是，在当今快节奏的社交生活中，只有在周末，节假日或假期才有可能在下午享受这种悠闲的享受。