盘点江南名酒分别都是什么

江南不是中国的特定城市，而是长江中下游地区。古人经历了几次南迁，为创造美丽的江南文化奠定了基础，人们的印象是江南是鱼米之乡，风景如画，但这里的葡萄酒文化也令人羡慕。

相传此酒也是杜康公司生产的。杜康在家乡用高粱，玉米和其他谷物酿制了著名的“杜康酒”后，与朋友刘玲一起环游世界，来到江南，在江阴东部隐居。 。杜康用江南糯米蒸制酿造米酒。该酒浓郁醇厚，更适合江南人饮用。

洋河大曲由江苏省泗阳县洋河酒庄生产。它曾经被列为中国八大名酒之一，已有300多年的历史。 “甜，软，柔，洁，香”是洋河大曲的特色。

三白酒以当地生产的糯米为主要原料。首先，将糯米与大米蒸熟制成米，然后将其倒入装有冷水的锅中。甜而香。有益于脾胃，调节气血，滋养皮肤，增强精神，放松经脉，激活络脉老酒的味道醇厚，新酒的味道浓郁。喝太多会使人口渴。

轩酒的生产基地位于安徽南部，空气湿润，水源充足，便于微生物的繁殖和繁殖，适合酿酒。玄ji特贡以东北红高粱为原料，制成中高温苦曲。一般来说，茅台酒中的茅台酒是在高温下酿造的，Lu州味白酒中的湖州老窖大多是在中温下酿造的。该酒采用独特的高温和高温酿造而成，这种酒曲酿造的酒饱满浓郁。

使用传统的“三进四出”生产工艺，由大米粗粮，优质大曲作为糖化剂和发酵剂制成四种特殊葡萄酒，然后将残留物混合蒸，分层蒸馏，按等级挑选葡萄酒，管理化，色谱检测，品尝，分级，存储和混合的过程都经过精心酿造。具有发酵周期适中，技术含量高，产量高，质量稳定的特点。它是白酒行业中的一个独立系统。被誉为“江南第一酒”。