无为熏鸭的由来，无所作为
武威熏鸭，又称武威板鸭，是沿江地区最具代表性的菜肴之一，也是国内外著名的传统安徽美食。它成立于清朝，已有两百多年的历史。它可以治疗身体虚弱，疾病后身体虚弱和营养不良水肿。这一时期安徽美食文化，向您展示无为熏鸭的来历。
图例1：
武威熏鸭的原产地也与朱元z有关。事实证明，明太祖朱元z小时候很穷，他为别人放牧牛。但是主人没有给他足够的饲料，所以一群牛郎男孩聚在一起，开始捉野鸭。他们不敢带回家吃东西，于是他们在野外砍了些茅草，放火烧了烟。有时煮得不好，所以把它埋在火的灰烬中，第二天鸭肉又香又烂。后来，这种习俗在人民中传播开来，并由安徽省无为县出售牛肉的穆斯林马昌友发扬光大。他还探索了带木屑熏鸭的独特工艺。从那时起，武威人马畅游已成为清真熏鸭企业。 ，“无为熏鸭”已成为席卷全国的当地风味食品。
图例2：
很久以前，在武威鼓楼附近，有一个叫林元的孤儿，他擅长制作鸭子。他和邻居的女儿何权是小时候的情人，但他们没有钱嫁给他一个彩礼。今年是中秋节，林媛鼓起勇气将精心制作的鸭子带到何氏家中求婚。何权的母亲听说林媛很聪明，很勤奋，她并不反对这段婚姻。但是，看到林元带来的所谓的订婚礼物只是鸭子，以免世人冷嘲热讽，她暗示说，何泉有点安慰。之后，林媛带着鸭子离开了屋子。林媛回到家时，炖锅已经煮好了粥，但他很沮丧，不愿吃东西。他轻松地将干鸭挂在炖炉的铁钩上，并在幸存的炉子上加了几小块木屑。他穿着便衣在床上睡觉。
锯末被缓慢燃烧并烧焦，伴有浓烟，curl缩着，熏鸭。三个或四个季度的钟刻后，光滑，干净的鸭子“莫约”变成金色，表现出芬芳的游戏感。浓郁的香味唤醒了林媛。当他看到这只鸭子时，他感到很惊讶，于是他在短时间内炖了鸭子，鸭子变得更加嫩和美丽。当林媛再次把鸭干送回何家时，全家人都为之欢欣鼓舞。他母亲郑重地说：“林媛，这只特别的鸭子是您的特别订婚礼物，您和阿泉很快就要结婚了！”林媛和何权结婚后，精心培育并分发了鸭子，赢得了人们的称赞。 Banya被更名为熏鸭，也被用作爱情的象征。
