陆游爱美食
众所周知，陆游是南宋著名诗人，但很少有人知道他也是烹饪专家。在他的诗歌中，有数百首诗歌在吟诵美味佳肴，并且还描述了当时的吴忠（现为苏州）。四川和其他地方的许多美食都是对食物的独特见解。
陆游的烹饪技巧非常高，他经常亲自做饭和做饭。有一次，他拿当地食材，用竹笋，蕨类和野鸡煮了一个丰盛的宴会。客人们吃了“肚皮”并称赞他们。没完没了他对自己制作的葱粉面条也很自负，并认为其味道可与众神享用的“苏Su”（酥）相媲美。他还用白菜，萝卜，红薯和芋头等自制蔬菜制作甜汤。江浙居民赶紧效仿。
陆游在诗《洞庭之春》中说，世界上有一句“怎样得到玉和丝绸”。这个“玉器”是指隋Yang帝所说的“东南美食”。 “金玉”。 “脍”表示切成薄片的鱼； “齑”是指切好的泡菜或泡菜，也称为“切碎的泡菜”。 “金玉”以磨砂的白鲈鱼为主要成分，并切碎切碎的金色花椰菜。 “丝乌尔瓦”是用乌尔瓦丝制成的汤，也是乌地区的著名菜。陆游在他的诗中赞扬的菜肴在当时确实是著名的菜肴。
陆游是一位苏东坡的业余烹饪大师。在他的诗中，有数百种诵经和烹饪。例如，记录他可以煮米饭（面条）和菜肴（汤）的经文包括“天堂般的索托祭品，但分享起来并不容易”。也就是说，他用葱油制成的面条与天堂般的素多（即酥脆）相同。他在《山食诗·无肉歌剧》的序言中写下了“甜汤”的方法：“它使用鼠尾草，山药，芋头和扇贝，不使用糯酱，并且在山上煮过”边世日：“我在湖边草丛中生活，如今村里的葡萄酒有山上的美食。多年来，甜汤的做法已经传下来，吴更荒唐了。”将白鹅烤并加胡椒粉后，西兰花汤在黑豆开始时就香又香。箭头射出了脆皮的甜雪木耳，蕨芽是嫩嫩的春季蔬菜。这说明陆游非常擅长烹饪，并且热爱烹饪。 （星座）
正是因为陆游非常欣赏故乡的名菜，所以在旅行途中，他常常想到故乡，就表达了对故乡的热爱，并写下了一首诗“为纪念南方而居住十年”。烹饪”。
