中国饮食四大发明是什么？duang！

在中国发展的历史上，创造力至关重要。尤其是我们的祖先非常有创造力，只有那时我们才能抛弃壮丽而灿烂的中国文化。涵盖所有领域。当然，我们的祖先也努力饮食。食品工业中的四项伟大发明被遗留下来的中国饮食文化。

中国一直是一个重视“饮食”的国家。据说豆沙，豆腐，豆浆和豆芽是中国食品史上的四大发明。这些也是中国历史上最早的“人造食品”。中国古代发明的大豆食品在营养和口味上可与肉，蛋，牛奶等动物食品相媲美，因此受到全世界人们的欢迎。

豆沙

豆酱的发明可以追溯到商代。黄飞虎对周国王的暴政不满意，属于西齐。周王下令黄飞虎的家乡进行屠杀。有一个叫黄伯忠的人，刚煮一锅黄豆，当他听到这个消息时，全家人逃了出来。听说周王自焚后，他回到家，发现大豆烂了。他没有丢掉它们，而是烘干了大豆。他在空中品尝了它，味道很好，所以他撒了些盐和米饭一起吃，感觉很好。后来它吸引了人们去模仿，并且一直传到今天。

豆腐

在《本草纲目》中，我国明代著名医学家李世珍有记载说，“豆腐的制法始于西汉淮南王六安”。传说刘邦的孙子淮南国王刘安在安徽淮南八公山的珍珠泉炼金术。没有培养长生不老药，而是创造了豆腐。将豆浆汁与盐水煮沸时，偶然发现它凝固成团块。当地大胆的农民吃了它，把它吃掉了，它实际上又嫩又好吃，因此被称为“豆腐”。

麸质

在江苏和浙江有一个传说，面筋是由张世诚主厨创造的。张世成，江苏台州人。传说张世诚的粮船经过兴化德胜湖。风吹浪打后，张世诚命令中士去湖边打捞。他捡起的面条都泡了面糊。张士成的厨师发现面糊比面团更柔韧。洗净面糊后，将其放入锅中，使其柔软光滑。因此，厨师称其为面筋和面筋。

豆芽

中国已经发明了两千多年的豆芽，而不再有发明者。最早的豆芽是用黑大豆制成的。 “神农本草”将豆芽称为“大豆黄卷”，其记录如下：“制作黄卷的方法是将黑大豆浸泡在仁桂里的京华水中。等待的豆芽长五英寸，干的被称为黄卷。有必要把它拿走。”