小肠汤的功效：润燥、补虚、止渴止血

“小腹鸡肠”通常用来形容小便的人，必须报告缺陷。与直立的人相比，这个世界上还有很多人的腹部鸡肠很小。但是，描述小肚皮鸡肠不是很好，但是用肠制成的美味佳肴仍然很受欢迎。

然后，让我们一起了解本期福建小吃小肠汤的功效。

猪小肠是粉状肠。动物用于吸收和储存营养的器官的一部分含有脂肪，因此食用后它具有粉状的味道，其形状像肠子，因此得名。进一步的解释是，猪的小肠和前部的长度较小，是指胃的下一个部分，称为粉状肠，小肠的后部称为小肠。

猪肉肠用于运输和消化食物。它具有很强的韧性，不如猪肚那么厚，并且脂肪含量适中。根据猪肠的功能，可分为大肠，小肠和肠头。它们的脂肪含量不同。小肠最薄，小肠头最胖。

猪肠具有滋润干燥，滋补，解渴和止血的作用。它可用于治疗虚弱，口渴，脱垂，痔疮，便血，便秘等。新鲜的猪肠，乳白色，稍软，坚韧，粘液，无粪便和污垢；猪肠变质，淡绿色或灰绿色，组织柔软，不坚韧，易折断，臭味较臭。购买。

材料：

猪小肠500克，细香葱，盐，八角，肉桂

方法：

1.将购买的猪小肠放在冰箱中一段时间​​，然后去除大块的可见脂肪。

2.用筷子夹住猪小肠的一端。

3，然后将猪的小肠放在筷子上。

4.将筷子穿过直到另一端，然后将小肠翻过来。

5.用温水清洗翻过来的猪小肠并取出。

6.加入一汤匙白薯粉（或面粉），一些醋和一汤匙盐。

7.用手揉搓并戳戳，然后用温水冲洗，以便可以非常干净地去除小肠上的污垢和粘液。

8.将小肠切成相等的长度，取出一只，用手指打开小肠的一端，然后将另一只小肠倒入其中。这样，有一个双层肠，然后按照以前的方法取出双层肠，然后依次填充其余的肠。

9.用水填充小肠。

10.将煮沸的肠放入砂锅中，煮至软，加盐调味。

[结论]小肠和大肠在成分上都很常见，但是像小编这样挑食的人从不吃肝脏和动物的内脏。小肠汤很有效，但是小编却还是不敢尝试。