狐狸的果实 全球十大健康食物之番茄
在这个不用担心衣服和衣服的时代，人们对饮食的追求也已从饱腹感转变为健康。对于食品，人们更加关注其营养价值和功效。世界卫生组织宣布了世界十大健康食品。所以这个问题健康饮食文化，供您深入分析世界十大健康食品西红柿。
番茄，也称为番茄，是茄科的一年生或多年生草本植物。西红柿原产于南美，并在中国北部和南部广泛种植。番茄果实营养丰富，具有特殊的风味。它可以吃生，煮熟，加工的番茄酱，果汁或完整水果罐头。
番茄最早在南美的秘鲁和墨西哥种植。这是一种野生浆果，生长在森林中。由于其颜色细腻，当地人将其视为有毒水果，被视为“狐狸的果实”，并称其为“狼桃”。它仅用于观赏，没有人敢于食用，而是将其视为观赏植物。 。
番茄具有补液，解渴，健胃，消食，清热解热，补肾利尿的功能。它可以治愈发烧，伤害体液，口渴，食欲不振和内在发热。它具有明显的止血，降血压和降低胆固醇的作用，并且对血友病和狂躁症的治疗具有特殊作用。
根据营养学家的研究和判断：每人每天50克至100克新鲜番茄可以满足人体对多种维生素和矿物质的需求。西红柿中含有的“番茄红素”可以抑制细菌。其中所含的苹果酸，柠檬酸和糖类可以帮助消化。西红柿富含营养，具有许多功能，被称为神奇菜肴的果实。
番茄中的苹果酸和柠檬酸等有机酸也会增加胃液的酸度，帮助消化并调节肠胃功能。番茄含有水果酸，可以降低胆固醇含量，对高脂血症非常有益。西红柿富含维生素A，维生素C，维生素B1，维生素B2，胡萝卜素，钙，磷，钾，镁，铁，锌，铜和碘。它还包含蛋白质，碳水化合物，有机酸和纤维素。 。
选择西红柿时，不要选择有棱角的西红柿，也不要选择质感很轻的西红柿。如果要购买这种表面，它会带有淡淡的粉状感觉，并且蒂必须是圆形的。如果椎弓根为浅蓝色，则将是沙质和最甜的。不要购买那些顶端和底端较高的产品，而总体上看起来更光滑的产品以及带有顶端的产品都是在春季迅速成熟的产品。选择西红柿时，您应该选择粉红色，圆形和白色小皮肤。
