维生素c蔬菜含量排名 谁是维c之王

众所周知，维生素C可以预防心脏病和提高人体免疫力，而吃蔬菜和水果已经成为补充维生素的重要途径。在我们经常吃的蔬菜中，哪些蔬菜含有更多的维生素C？所以这个问题健康饮食文化，带您探索富含维生素C的蔬菜的排名。

　　1号甜椒

甜椒是一种非常适合生吃的蔬菜。它富含维生素C和B，胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，可以对抗白内障，心脏病和巨蟹座。甜椒越红，营养越丰富，并且比其他柑橘类水果含有更多的维生素C，因此更适合生吃。红色和绿色甜椒富含维生素C，维生素A，维生素B6，叶酸和钾。每100克甜椒中，水占92.2％，其中包含0.9克蛋白质，0.2克脂肪和6.4克碳水化合物，可提供113.0焦耳的热量。

　　NO.2，不均匀

它是不均匀的，并且包含多种营养素，尤其是每100克胡萝卜素高达12.6毫克，维生素C高达270毫克，这是普通蔬菜无法比拟的。丰富的维生素有助于增强人体的免疫功能。此菜还具有清热，解毒，健脾，利湿的作用。它适用于感冒，发烧，高温，呕吐和腹泻，痢疾，传染性肝炎，热水澡和其他疾病。

　　3号，白菜

白菜营养丰富，富含维生素。它的维生素C和维生素B2含量分别比苹果和梨高5倍和4倍。其中，维生素C可以增加人体对感染的抵抗力，并用于坏血性和牙龈出血。 ，防治各种急，慢性传染病。卷心菜中所含的纤维素可以增强肠胃蠕动，减少粪便在体内的停留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝脏和肾脏的负担，并防止各种胃病的发生。

　　NO.4，平蔬菜

每100g樟子松嫩茎和叶片，水分为79g，蛋白质6g，脂肪0.6g，碳水化合物10g，钙50mg，磷47mg，胡萝卜素9.55mg，维生素B20.58mg，维生素C158mg，还含有植物苷和槲皮素II。它具有利尿，清热和杀死昆虫的功效。

　　NO.5，野生a菜

a菜含有多种营养成分。每100克含有7.15毫克的胡萝卜素和153毫克的维生素C。丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体的免疫功能，并改善人体的抗癌作用。 a菜可以清热燥湿，清肝解毒，凉血散瘀。对湿热引起的红白痢疾，肝火引起的红眼和喉咙刺激有一定的辅助治疗作用。

　　6号胡椒

每100克胡椒中的维生素C含量高达198毫克，在蔬菜中排名第一。维生素B，胡萝卜素，钙，铁等矿物质也丰富。医学专家认为，胡椒可以缓解胸腹冷痛，停止痢疾，杀死胃和腹部的寄生虫，控制心脏病和冠状动脉硬化。它也可以刺激口腔粘膜，引起胃蠕动，促进唾液分泌，增进食欲，促进消化。

　　NO.7，wood浆草

“每100g浆草含有3.10g蛋白质，27mg钙，5.60mg铁，127mg维生素C和12.40g碳水化合物。可食用的wood浆草具有解热，利尿，消肿和缓解疾病的功效。可以选择在四个季节，最好在夏季和秋季有花果的时候采药，去掉沙子并晾干。

　　8号强奸

油菜的标志性营养成分及其治疗价值可称为所有蔬菜中最好的。根据专家的判断，油菜含有多种营养素，其中所含的维生素C是大白菜的两倍以上。它可以促进血液循环，消除血瘀，排毒和减少肿胀，大肠和通便作用，并增强身体。主治油麻丹毒，手脚肿胀，乳房肿，习惯性便秘，老年人缺钙等疾病。