节气药膳之霜降时节的四种高效药膳

　　霜节气是深秋。中医认为，这五个元素在此时是金，与肺相对应。结果，秋天的季节非常干燥。为了防止干燥伤害身体，有必要注意“补品”，少吃感冒。编辑推荐四种健康饮食，以增强肾脏和肺部的健康。

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花生，枣，烤猪脚

方法：

1.将花生和枣放入碗中，并用水冲洗并浸泡；

2.将猪蹄从头发上洗净，煮四次，取出，并与酱油充分混合；

3.将油倒入锅中，加热至70％的热量，然后将猪蹄炸至金黄色，将其取出，放入锅中，倒入清水，然后将准备好的花生，枣和调味料放入同一锅中。时间，煮沸后用小火low一下。

功效：滋阴补肾，补血养气。

蒸人参鸡

方法：

1.将母鸡放入沸水锅中，洗净，用冷水洗净；火腿切片，木兰切片，香菇，葱和姜；

2.将人参浸泡在沸水中，在篮子中蒸30分钟，取出。

3.洗净母鸡，放入盆中，放入人参，火腿，木兰切片，香菇，葱，姜，精制盐，料酒，味精，加入鸡汤（淹没的鸡），放入篮子，并用大火蒸至熟

4.将蒸好的鸡肉放在一个大碗中，将人参切碎，将火腿，木兰切片和蘑菇放在鸡肉上，将蒸好的鸡肉汤倒入勺子，煮沸，脱去泡沫，并调节口味。倒在鸡肉上。

功效：滋阴补肾，补血养气。

银杏胡萝卜粥

方法：

萝卜洗净切丝，用热水烫一下，放在一旁。洗净银杏，再用糯米煮。大米开花时，倒入糖，慢火煮10分钟。加入萝卜丝搅拌即可食用。

功效：补肾养肺，止咳止喘。

人参山药里脊

方法：

1.将猪里脊肉切开，去掉筋膜，洗净，放入铝锅中；

2.将当归，党参和山药放入纱布袋中，紧紧绑住嘴巴，放入铝锅中。

3.在铝锅中加适量的水，慢火煮至猪里脊熟为止，冷却后取出猪里脊肉，切成薄片，放在盘子上；

4.将酱油，醋，姜，蒜末，香油等与猪里脊肉切片混合即可食用。

功效：滋阴补肾，补血养气。