膨化食品的危害有哪些

说到膨化食品，我们日常生活中经常吃的小吃都属于此类，例如薯片，威化饼，爆米花等。他们有酥脆和甜美的味道，在孩子中很受欢迎。但是，偶尔作为零食吃也可以，但是如果您经常吃它，对您的健康不利。这个问题饮食禁忌，为您解析。

　　什么是膨化食品

膨化食品是近年来国际上开发的一种新型食品。它以谷物，豆类，土豆，蔬菜等为原料，并通过膨化设备加工而成，可生产出外观精美，营养丰富，酥脆可口的多种食品。因此，独特地形成了大类食物。由于该膨化食品生产设备的结构简单，操作简便，设备投资少，收益快，因此发展十分迅速，并显示出极大的生命力。但是不能再吃了。

　　膨化食品的危害

1.膨化食品富含盐，多糖和味精。味道非常诱人，但是长期食用膨化食品会影响人们的食欲，尤其是处于成长和发育阶段的儿童的食欲。很容易“放纵”膨化食品，而不是吃主食。

2.膨化食品含有更多的卡路里，长期食用会导致肥胖，尤其是浮肿。

3.膨化食品在高温下油炸，烘烤和挤压，其中的铅含量会很高。这是因为在高温下，加工食品金属管中的铅会蒸发并粘在膨化食品上。进入人体的铅很难被排出。当血液中的铅达到一定量时，它将影响造血系统，心血管系统，消化系统和神经系统，并且人们将经历贫血，呕吐，厌食和呆滞。症状。

4.膨化食品变得“大”的原因是它包含诸如膨松剂之类的添加剂。此外，膨化食品的包装中还包含一定量的铝。人体排出铝的能力是有限的。一般来说，只能排放10％至15％的铝。剩余的铝将在人体中积累，并与人体中的各种成分（如酶和蛋白质）结合。人类健康。长期食用膨化食品会损害大脑的正常功能，甚至引起痴呆，生长缓慢和骨软化症。