红酒为什么要醒酒，令沉睡酒香芬芳四溢
清醒是一个专业术语。对于那些可以喝酒的人来说，酒醒后的味道会更好。到底为什么会这样？为什么我们需要清醒地改善口味？聚在一起酒文化看看这个！
清醒也被称为更换瓶子。在瓶装葡萄酒之后，随着岁月的积累，一些旧酒会在瓶中留下一些沉淀物。将酒倒入the水器，使其与沉淀物分离，以免在将酒倒入玻璃杯时沉淀。败类既不漂亮也不好吃。
另外，在葡萄酒的陈酿或酿造过程中，由于各种原因可能会在葡萄酒中引起一些难闻的气味。清醒也可以消散葡萄酒中的这些不健康气体。但是有一个前提，就是并非所有的葡萄酒都可以承受倾析。
一瓶非常陈旧的葡萄酒和一些气味很淡的葡萄酒在倒出酒后可能会失去其原有的香气，使葡萄酒变得清淡。
有些葡萄酒，尤其是那些浓郁的葡萄酒，年轻时就太浓了。倾析过程会使这些葡萄酒失去其年轻时的知名度，但逐渐成熟，成为醇厚可口的中年葡萄酒。呼吸后，醇厚的葡萄酒变得更适合饮用。适当的清醒时间多长时间？这需要经验和试验。
节约时间最重要的是身体。在开始醒酒之前，您需要对葡萄酒瓶做出初步判断。通常，半小时喝酒就足够了。有些葡萄酒甚至不需要清酒或开瓶。达到设定的时间后，开始尝试此酒，并逐渐感觉到该瓶随时间的变化。感受葡萄酒的绽放过程！
清醒时，有些人直接打开瓶子，在瓶子里醒酒。许多人对此持相反的看法，认为效果很小，因为与氧气接触的瓶口尺寸太小，更难产生实际效果。
瓶底沉淀物
葡萄酒中的绝大多数颗粒都是安全无害的。尽管白葡萄酒中的白色晶体和红葡萄酒中的深色沉积物碎片看起来有所不同，但它们本质上相似且无害。它们是在葡萄酒陈酿过程中沉淀的固体，通常是酒石酸。小晶体。这些晶体在红酒中都染成红色。
尽管视力有些不可接受，但这些东西对身体无害。牙垢的主要成分是酒石酸氢钾和酒石酸钙。它们都是酒石酸的盐，酒石酸是葡萄生长过程中的天然酸，味道微酸。酒石酸，有时也称为WineDiamonds或WineStone。
酒石酸也称为2，3-二羟基琥珀酸。结构式为HOOCCH（OH）CH（OH）COOH。葡萄汁中存在酒石酸氢钾。这种盐几乎不溶于水和乙醇。它在葡萄汁的酿酒过程中沉淀出来。它被称为酒石酸，酒石酸的名称由此而来。酒石酸主要以钾盐的形式存在于多种植物和水果中，少量为游离形式。
[结束语]像小编这样的不懂葡萄酒的人起初会认为喝酒不应该使人发酒。事实证明，醒酒是酒，而不是人。
