全世界最好的咖啡之一 夏威夷咖啡
咖啡是由烤咖啡豆制成的饮料。连同可可和茶，它被称为世界上三大主要非酒精饮料。它也是全世界流行的主要饮料。好吧，最好在家冲泡速溶咖啡。咖啡浓郁的浪漫气息征服了无数人的心。然后让饮食文化推出夏威夷咖啡，这是世界十大咖啡之一。
受贸易风吹拂的夏威夷群岛是美国唯一的咖啡生产州。这是一个完美的咖啡种植区。所生产的科纳咖啡豆享誉国际，被誉为世界上最好的咖啡之一。 。火山土壤和热带气候，加上轻微的湿度和定期的下午淋浴，创造了仅在田园诗中出现的理想种植环境，并为这里的咖啡豆增添了一些精致而独特的风味特征。
尽管夏威夷的所有岛屿都种植有用于商业目的的咖啡树，但大岛上的咖啡庄园数量目前最多，大约有650个庄园，但相对而言，这些咖啡庄园非常小。总共有不到2000英亩的人工林地。毛伊岛，莫洛凯岛，瓦胡岛和考艾岛上只有25个咖啡种植园。但是，这些地方的咖啡种植园面积比大岛上的要大得多。产量是大岛咖啡园的三倍以上。
令人惊讶的是，考艾岛是所有岛屿中最大的咖啡种植区，占地超过4000英亩，但它们均由同一运营商管理;莫洛凯岛（Molokai Island）仅有550英亩的咖啡种植地，毛伊岛和瓦胡岛则更少。 。
如今，大多数夏威夷咖啡种植者仍只采摘新鲜的樱桃来出售，但是近年来，越来越多的人致力于增加咖啡豆的价值，因此他们中的大多数人还对咖啡豆进行后处理，干燥和上光处理。 。并烤自己的咖啡豆。
夏威夷最著名的咖啡豆和咖啡产区是科纳（Kona）。该区域位于大岛的西南部。它长20英里，宽2英里，覆盖Hualalai和Mauna Loa山坡地区。只有在该地区种植并接受最严格的认证标准的咖啡豆才能以Kona品牌出售。但是，其他夏威夷群岛现在正努力追赶可纳咖啡豆的高质量标准。
一般而言，夏威夷咖啡的粘度中等而稀，香气中等至强烈。它与明亮的酸度和谐一致，口感顺滑，浓郁，回味悠长。
