海带不能与什么一起吃 食用禁忌有哪些
海带是我们日常生活中非常常见的藻类食品，海带汤非常受欢迎。主要种植在浙江，福建等地，产量居世界第一。那么海带不能吃什么呢？这个问题餐饮，为您解析。
不能吃海带
1，茶
海带和茶不相容，可能引起胃肠不适。吃海带后不要立即喝茶，因为茶中含有鞣酸。海带富含铁。单宁酸会阻碍体内铁的吸收。
2，猪血
海带和猪血不利于消化吸收，导致便秘。
3，甘草
海带不应与甘草一起食用。海带是咸，凉，滑的食物，富含碘，容易与甘草中的某些成分产生不良反应。甘草有益于补气健脾。最好将其与甜味和温暖的产品混合使用，而海带则又咸又冷。因此，服用甘草时，必须避免食用海菜。
4.柿子
海带和柿子相互剥夺，将两者一起食用将形成不溶性结合物，可能引起胃肠不适。海带含有丰富的钙离子，并与柿子一起食用大量的鞣酸。海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合形成不溶性结合物，这很容易影响某些营养物质的消化吸收，并引起胃肠不适。因此，海带不宜与柿子一起食用。
5.酸果
海带和酸味水果不相容，导致肠胃不适。不建议在吃海带后立即吃酸味的水果，因为如果海带中的砷没有被冲走，酸味水果中的维生素C将与砷相互作用并容易形成有毒物质。此外，酸味水果中含有植物酸，海带富含铁。植物酸会阻碍体内铁的吸收。
6，酸性食品
海带是碱性食品，最好不要与酸性食品一起食用。如蛋黄，奶酪，甜点，糖，金枪鱼，比目鱼；火腿，培根，鸡肉，猪肉，鳗鱼，牛肉，面包，小麦等
海带的禁忌症
1.甲亢患者不宜吃海带，因为海带中的碘含量丰富，会加重病情。
2.孕妇和哺乳母亲不宜多吃海带。这是因为海带中的碘会通过血液循环进入胎儿和婴儿体内，导致甲状腺功能异常。孕妇每周只需要吃1-2次海带即可满足怀孕期间的碘需求。然而，海带中的砷含量也很高，达到35-50 mg / kg，这是由于海水污染造成的。砷和砷化合物都是有毒的。毒性最大的是三价砷（如砷）。尽管五价砷的毒性较小，但仍可以在人体中转化为三价砷。
3.海带不宜长时间浸泡。尽管食用海带前应先用水冲洗，但时间不宜过长。一般来说，浸泡约6个小时就足够了。如果浸泡时间过长，海带中的营养成分会溶解在水中，营养价值会降低。
4.特殊人群应谨慎食用海带。由于海带富含碘，甲状腺功能亢进症患者不宜吃海带，这会加重病情。孕妇和哺乳母亲不宜多吃海带。
5.在碘含量高的沿海地区，尽量少吃海带，以防发生碘过量病。另外，海带过量食用可能导致甲状腺癌。
