秋天必吃应季保健蔬菜有哪些
蔬菜不仅可以保持健康，还可以在必要时治愈该病。在干燥的秋天，许多人经常感到皮肤干燥，胃肠不适，便秘等症状。吃一些时令蔬菜会减轻很多。那么秋天的时令蔬菜是什么？和...一起饮食文化让我们来看看。
南瓜
在中国东北，南瓜被称为矮瓜。它们是可食用的。它们的外观类似于西葫芦。南瓜成熟后通常为黄色或橙红色。它们通常在7月到9月成熟。他们有一个甜美的味道，养肺，养气，减轻痰湿。它具有排脓，驱虫和排毒，美容和抗粉刺的功能，南瓜是所有秋季蔬菜中脂肪含量最低的。
小包菜
在秋季蔬菜中，大白菜的钙和锌含量最高。每100克可食用部分的含量分别为90 mg和0.51 mg。钙含量几乎等于白菜的2至3倍。孕妇和儿童钙的需求量很大，大多数儿童缺乏锌和钙。建议吃卷心菜作为补充。中医认为白菜本质上是甜而扁平的，具有清肺止咳的作用。便秘患者可以多吃。
黄瓜
黄瓜具有清热，解毒，排毒，滋养皮肤，促进体液，解渴的明显作用。黄瓜酸可以促进人体的新陈代谢并排出毒素。黄瓜中含有的乙醇酸可以抑制脂肪的产生，而纤维素可以促进消除人体肠道中的腐蚀性物质并降低胆固醇，从而达到减肥，增强身体的目的。
芹菜
芹菜喜欢寒冷潮湿的气候。它是一种耐半冷的蔬菜，不耐高温。许多人在吃芹菜时只吃茎而没有叶子。实际上，芹菜叶的营养价值远高于茎。秋季蔬菜中的维生素E，镁，锰，铜和磷均居首位，具有良好的降血压作用。
野生wild是我国的特产蔬菜，与bra菜和鲈鱼一起被称为“江南三大名菜”。由于其柔软的质地和甜美的口感，它被认为是蔬菜中的好产品。米白色既甜又冷，自然滑爽有益。它不仅可以利尿和驱散水分，有助于治疗四肢肿胀和排尿困难，还可以减轻热量和缓解口渴。炒一点的培根和米白色会使味道更香。
西兰
花椰菜含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质，维生素C和胡萝卜素。矿物成分也很全面，钙，磷，铁，钾，锌和锰的含量也非常丰富。西兰花可以炒或用作配菜。
菠菜
菠菜含有类胡萝卜素，维生素C，维生素K，矿物质（钙，铁等），辅酶Q10和其他营养物质。菠菜可用于汤，冷敷，单炒以及与肉类菜肴混合。菠菜既营养又美味。
白萝卜
白萝卜富含维生素C，而维生素C是抗氧化剂，可以抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化，防止脂肪沉积。白萝卜含有大量的植物蛋白，维生素C和叶酸。它可以清洁血液和皮肤，同时降低胆固醇，这有利于维持血管弹性。
生菜
生菜鲜美可口，具有良好的排毒和排毒作用。生菜具有新鲜的味道和微苦的味道，可以刺激消化酶的分泌，并且具有明显的排毒和排毒作用。生菜具有清热化痰，清火解毒，促进气血，扩胸的作用。进食后对胸部和diaphragm肌发炎，咳嗽过度，咳嗽，痰多，腹部恶心，食物不足，牛奶受损和排尿困难的人有效。在帮助牙齿生长和替换牙齿方面发挥作用。
