独特小吃：云片糕的由来
云片铺，又称雪片铺，是巢湖，安徽，潮州，广东等地的汉族名称。它的名字来源于它的薄膜和白色。云片高地已成为家喻户晓的名字和每个人都喜欢吃的传统食品。那么“云片蛋糕”这个名字是怎么来的呢？在本期的中国饮食文化中，让我们看一下“云片蛋糕”的起源。
据说乾隆皇帝来到长江以南，来到了淮安府城西北部的河下镇。河下镇靠近大运河，盐商聚集在一起。此外，还有许多私人房屋和花园，它们的结构精美，在全国都很有名。乾隆的龙舟到达这里，盐商们陆续接载，并要求天皇上岸几天。结果，乾隆受到一位姓王的大盐商的欢迎，并定居在他的花园里。
今天下午正是大雪飘扬的时刻。乾隆在王府花园温暖的房间的窗户旁欣赏着雪。他一直喜欢炫耀自己的文学才能。欣赏雪景时难免吟一两首诗。因此，他哼着歌开始了《雪景》。 “一个接一个，三个，四个，五个或六个，七个，八个，九十个……”他的嘴里只有一块，但第四句话不能继续。看着窗外飘扬的鹅毛，他很担心，额头上满是汗水。这首诗一开始只有四行，不可能真的崩溃！这时，王彦尚跪下，用一朵鲜花盛开的玛瑙板为您提供茶点。乾隆见到它的时候，他正坐在中间，趁着茶歇，掩饰了自己的尴尬。
乾隆此时的眼睛全都被玛瑙板上的两个板块的细度所吸引。在这一点上，一小块长正方形的盘子都切成薄片，是晶体白色的，很可爱。乾隆居然忘了用筷子，先抢了两根，一个尝起来，香甜可口，鲜美可口，立刻赞美道：“哪里好，那么好吃！”他佩服，一次抓了一块。 。眨眼的人吃了十多片才抬起头，对王彦尚说：“这东西叫什么名字？可以在市场上卖吗？”王彦尚回答：“这是牧师家族的糕点。没有卖的地方。皇帝赞赏它，牧师敢于求名。”乾隆一一询问了蛋糕的原料。王盐商以嫉妒为荣吹嘘它，说这太神奇了。乾隆相信这是真的，他傻眼了。
乾隆许诺给王岩商户一个雅致的糕点名称。他想了一会儿，突然想起自己还没念完这首诗，他忍不住尖叫：“哇！这面糕点的颜色和形状像雪花一样飞向外面？从伊莲的角度来看，他给他起名叫“冰糕”！”王彦尚诚挚地向您致谢，然后将《四宝》带入乾隆题词。
我不知道乾隆如此高兴，因为他是皇帝的笔，在金纸上写下“冰片高”作为“云片高”。我如何随便纠正它？后来，在糕点店里，有传言称它为“云片高”。
